2024年05月239期
公平貿易 以務實與信任的合作為基礎
所謂的公平貿易，是希望消費者以合理價格購買公平貿易組織認證產品，減少貿易過程中對生產者的剝削。這對開發中的國家尤其重要，除了保障開發中國家的農民和工人有合理的回報，也避免為了大量生產產品而對環境造成危害。有趣的是，合作社的七大原則與公平貿易的六大原則，有許多不謀而合之處，我們在意產品品質、關心社員需求，也在乎生產者與農友是否賺取合理利潤。本期月刊的專題報導〈以合作社原則落實公平貿易精神的盟友〉，訪問到合作社理事主席彭桂枝與台灣原味專案經理劉佳雯，談談合作社與公平貿易的各種美好精神。香甜美味的荔枝，除了較多人熟知的玉荷包，還有豔荔、楠西早生、荔后等等品種，從四月一直到八月，可以陸續吃到。然而荔枝的栽種不容易，為了防治蟲害，荔枝往往在用藥量與農藥殘留量上都是「雙高」標準。這個大難題，合作社的農友要如何解決？且看本期〈安心吃荔枝！擺脫用藥與殘留量「雙高」標籤〉的報導。如果大家還有印象，我們曾經在2022年10月做了「向德國合作社取經」的大專題，帶大家認識有百年歷史的德國合作社。其實不只是德國，全球都日漸重視合作事業的發展。今年年初，合作社承合團司之信任承辦共識營，藉由學者及合作事業實務工作者的分享，讓中央文官快速認識合作事業的定義、與一般事業體的差異，希望台灣合作事業能在中央政策上持續進步。本期月刊內容
2024-05-14 社內大小事
2024社代大會紀實 友善連結、持續優化
2024-05-07 樂齡生活
認識軟質食物 讓長者吃得開心又營養
2024-05-07 合作聯合國
互信同行，攜手共進！一起推動合作事業
2024-05-07 主婦食堂
母親節攜手重溫 山梨縣時光的和食料理
2024-05-03 生活提案
女性保健二三事 做一個愛自己的媽媽
推薦食譜
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