2024年09月243期

世界河川日 從公民意識培養護水行動

日本吉卜力工作室有非常多經典動畫,包括《魔法公主》、《神隱少女》、《龍貓》等等,但我直到今年才看過《神隱少女》。《神隱少女》得獎無數,包括2003年奧斯卡金像獎最佳動畫片,這可是首次由非英語電影奪下此殊榮。電影的技術面我不是專業,無法多說什麼,但電影中暗藏的寓意,很值得深思。例如女主角千尋在湯屋遇見的腐爛神,在大家協力下,幫腐爛神清出一大堆垃圾,這才發現腐爛神原來是河神;忘記自己名字的白龍,原來也是琥珀川的神明,是人類為了蓋建物掩埋河川,才讓無處可去的白龍淪為湯婆婆的手下。這二條故事線都暗示了人類因為自己的私慾,不只造成河川污染,甚至讓河川消失。2017年,新竹的媽媽們,得知新竹市民飲用水的來源頭前溪上游,有水源污染問題,組識「我們要喝乾淨水行動聯盟」,邀請長期參與社運的彭桂枝加入,倡議「喝好水」的各種公民訴求。紀錄片導演張志宏,藉著拍攝水利署《把水種回心裡》紀錄片,希望重新喚醒人們與水連結的生命經驗,認真看待水源在你我生命中的重要性。我們所處的城市,多少都會有一、二條河川伴著我們長大,在生命記憶中佔有一席之地。工作、科技的發展,為生活帶來更多便利與進步,但不應該犧牲我們的環境。九月適逢「世界河川日」,讓我們藉著專題報導〈把水種回心裡 護水從公民意識耕耘〉,重拾感恩之心,開始維護我們的水源。

本期月刊內容

  • 2024年09月243期 共 11 篇

2024-09-11 產品故事  友善栽種 

寶島甘露梨正得時 卓蘭首位百大青農為農園闢新路

寶島甘露梨清甜汁多,是許多社員喜愛的水果。農友吳保諒於今年榮獲卓蘭首位百大青農,來看看他如何種出高品質的寶島甘露梨。

2024-09-11 社內大小事  生活提案 

在龍潭跨越200年 拜訪老廟、古蹟、文學家

這次採訪龍潭站所的關係,在神龍路、龍元路、中正路、新龍路圍起來的區塊走了一圈,你說很特別嗎?對當地人來說,都是如常景色。若是以喜歡出國自由行的角度來看,這裡有古蹟、有歷史建築,很值得安排深度旅遊。

2024-09-11 生活提案  能源議題 

把水種回心裡 護水從公民意識耕耘

人類的文明傍水而生,有乾淨水源才能滋養萬物,吸引人們逐水而居,這是地球亙古以來運行的自然法則。近年來極端氣候的變異,極旱與豪雨帶給世界各地嚴重災情;在城市發展的過程中,產業轉型對於汙水排放的管制不周,造成環境與民生用水的汙染,形成危及生命的隱憂。

2024-09-11 產品故事 

以堅持品質的初心 泡一壺真實的好茶

在中秋時節邀友相聚,來上一壺30秒冷泡即飲、清香飽滿的又一春青茶,不僅是佐餐的首選,也展現了款待的心意。為了讓社員多了解合作社新上架的又一春青茶,我們特訪「發現茶Teascovery」創辦人陳翊榮Alex與社員分享,又一春青茶從產地、製程、風味,到品牌特色的經營,如何以堅持品質的初心,讓茶走入日常、品味人生。

2024-09-11 生活提案  食農教育 

四健會 以培育人才為目標的食農教育

一朵四葉酢醬草,葉瓣上寫著身、手、心、腦,這是中華民國四健會的標誌,一個在全世界都有據點的農村青少年教育推廣組織,在台灣已培訓數十萬名學員。

2024-09-11 合作聯合國 

海洋食研生產合作社 充分體驗漁夫人生

「哇,好大的文蛤呀!」剛踏入位在王功漁港裡的海洋食研基地的遊客,百分百都會被精美碩大的解說教具吸引,背後研發的主力,正是海洋食研生產合作社的理事陳明瞭。

2024-09-11 合作聯合國  生活提案  能源議題 

從FEC談永續生活的綠能教育

2024年七月凱米颱風在台灣造成重大災害,六月德國南部也發生百年一遇的暴雨,導致多瑙河水位上升,引發洪災。氣候變化如此劇烈,你我都必須關心氣候議題。

2024-09-11 社內大小事 

農業綠能總體檢 發展以農為本的能源轉型(上篇)

「農業綠能總體檢」於今年六月21日舉辦,透過民間角度的提問,為既有的農業綠能政策進行總體檢。由於內容精采,我們將分成上、下二篇,以饗讀者。

2024-09-11 生活提案 

提升免疫力 要從「腸」計議

入秋換季容易感冒,提升自身免疫力才不容易生病。營養師錢靜蓉這次教大家從腸道做保養,來維持身體健康。

2024-09-10 主婦食堂 

夏夜晚風 柚香相伴 百變柚子 中秋端出無國界創意料理

中秋是月圓人團圓的美好節慶,烤肉聚餐逐漸成為台灣人的國民記憶,尤其時不時出現的秋老虎與持續高溫,總讓人企盼在飲食中,增添爽口解膩的好滋味。讓營養師陳秋敏以合作社生產者詹東縈的文旦柚為主題,設計一套方便上菜又創意十足的柚子大餐,其中包含主食、主菜與甜點,提供風味與健康兼具的中秋饗宴。

2024-09-05 社內大小事 

其實土壤是活的:從電影《種土》,看見生命的定位

時隔20年,號稱「比《無米樂》還難拍」的新作《種土》終於問世,顏蘭權再次長期蹲點,記錄對土地一片至誠的性情中人,找來陳明章配樂、楊大正獻唱,娓娓道出農民的辛酸血淚與人生哲學。

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