一縷木頭清香，說著合作社的故事
2013-12-19・社內大小事
文／康椒媛
▲充滿木頭清香的雙和站空間。（圖／劉忠）
二０一三年站所成遷站精彩回顧
二○一三年，合作社有兩個新成站─新莊、淡水站（十一月二十二日試營運），以及四個搬遷站─東門、雙和、新營、豐原站。在這六個站所，合作社導入了站所視覺工程，剛踏入新的站所空間時，或許無法很快地說出是哪裡不同，但那一縷自然的木頭清香，正是一場空間革命之旅的起點。
站所的空間革命
對你來說，站所的意義是什麼？這裡是站務人員的勞動生活場所，是社員購買安心食物與分享生活的另一個家，是準社員探索另一種可能的起點。
空間有自己的語言， 為了讓空間自己說話，散發自有的魅力， 合作社導入了站所視覺工程，重整合作社歷年來各版本的組織識別。負責專案執行的王韻雅說明，從社員、合作社、生產者這三個角色串接起的標語「愛的料理，食的力量，我們相信消費可以改變世界」，標示在每個站所的鐵捲門上，更為軟性、直接地表達合作社。韻雅接續提出系統化的標誌、標準字、色彩規範、招牌大小規範、制服、車體設計等，透過計畫與規範，空間就不致紛亂。
同時，合作社執行站所規劃的工務組，堅持以「從廢棄到新生、自然取材零汙染」進行空間設計，落實合作社環保理念，即使美感的堅持與務實的傳統持續拉鋸，工務們為了創新空間使用的效能，仍不斷在突破與取捨之間努力。
在這樣的革命點， 行政團隊決定委託「風中之星」進行新成站與搬遷共六個站所的空間設計，打造貨架、櫃台，以及雙和、東門、新營站的門面設計，以其手作原創的精神創意結合材料與工法，尊重並保留舊有空間的美感。如站所門面使用土磚與泥塑牆面，傳承前人的經驗智慧，取材於自然，能調節溫濕度，冬暖也夏涼；而目前普遍由木屑再製的集成材，已失去以往木材的純粹，因此窗樑大量使用老建材中普遍使用的檜木，木頭耐久、吸濕，熱阻隔效果良好，也跳脫以往商業空間的施工概念，為站所做了新的詮釋。
▲淡水站成站前的施工過程。（圖／王韻雅）
空間的隱形效益
王韻雅說：「空間的改變是一種隱形的效益。」為了增加空間的延展性，新營與東門站使用採光畫，以∞筆法隨心地將晴雨漆塗抹在留白的牆面，貨架也使用環保塗料，因此，原本濃厚難聞的裝潢味道，取而代之的是木頭香味，不傷害人體；雖然無法一下子說出哪裡不一樣，社員的詮釋就是：舒服！
空間變化的微妙也引領社員自發性地提案，社員與空間的連結與歸屬感，對站所空間產生很多想法，如雙和站社員楊月照提出申請環保署的「節能減碳行動標章」，協助檢視站所是否使用節能冷氣、是否綠化、提出節能主張、雨水回收等，社員幫忙維護門旁的小花圃、貢獻植栽，另外也是拼布老師的站務人員許嬿滿為站所親手縫製的拼布門簾，這些觸動社員衍伸而出的理念與行動，就是空間的隱形效益。
以往空間建置時往往少有社員、站務、地區營運人員參與，而站所視覺工程的核心概念就是創造讓社員分享共享、站務歸屬的空間，如新營站社員繪製油畫、彩色水墨畫佈置空間，設計布告欄，門旁種植食用性香草與百香果藤作為綠化的主題；豐原站門面使用自然塗料，希望更全面地營造友善健康的環境，吸引許多社員親子參與，過程中發想並協助將台中的特色植物麻芛的葉形拓印上去，最後再上礦彩；又如淡水的地區營運是班的結構，經常聚會，對淡水站的空間有很大的期待，開站之前，他們已經開始設想如何共育，向工務建議規劃軟墊給小朋友讀書、加強安全性，工務也盡力滿足社員的需求。
王韻雅認為， 空間是參與的重要決勝關鍵，感受上的氛圍必須營造。合作社規模逐漸擴大後，開始規格化，如空間坪數、貨架統一， 但空間還是僵硬迅速， 社員到站利用後沒有停駐點，「站所有太多故事了，有故事就會有元素，而我們沒有去呈現與引導社員。」王韻雅說明未來的休憩區，可讓社員在緩慢的動線裡去閱讀合作社理念與須知，引導他們在那裡停留。在我們細細感受美好空間的同時，也好好感謝仍在真善美之間拔河的工務們！（作者：企畫部專員）
▲新營站門面前方的棚架，成站四、五個月後爬滿果藤，是目前綠化面積最多的站所。（圖／陳明澤）
▲豐原站門面由社員一起動手將台中的特色植物麻芛的葉形拓印上去。（圖／陳明澤）
