2025年06月251期

循環瓶器的生活提案 瓶到瓶的最後一哩路

【一場不以產品銷售為目標的記者會】2025年五月下旬合作的大事,應該就是rPET茶飲的上架。合作社理事們、營運團隊,站所夥伴莫不為了這支茶飲多種忙碌。其一是合作社與姊妹會主婦聯盟環境保護基金會合辦的「循環瓶器的生活提案」記者會,與「瓶到瓶的最後一哩路」論壇,邀請到環境部長彭啟明出席,以及環境部資源循環署賴瑩瑩署長、衛福部食藥署的周珮如技正,還有我們長久以來的減塑夥伴,塑膠工業技術發展中心李宇立組長,一同討論擴大台灣再生塑料的可能性,以減少新塑料提煉製造。也許有人會問:不喝手搖飲或瓶裝茶,不正是更好的減塑方式?的確減少一次性塑膠的使用是合作社的核心,但向業界提出以再生塑料替代新塑料的開發與使用,這樣更大規模的「源頭減塑」方式,更是合作社期待發揮效用的。時間拉回1998年6月5日「世界環境日」前,當時的主婦團隊經過許多溝通努力,開發出台灣第一支不漂白再生衛生紙,也是共同購買的第一支自有產品。廿七個年頭過去,改變的也許是部分團隊成員,不變的卻是關心環境議題、希望集聚眾人力量為整體環境盡一份心力,不以營利為目的。同時,我們也得到業界像是國內的瓶胚製造大廠宏全國際集團的協助,以及茗源食品工業股份有限公司特別空出產線時段來進行主婦聯盟這批不算大量的再生瓶茶飲填充。謝謝你們,和我們一起提供業界這個輕省新塑料使用的新方案。當然,如果可以,自己泡茶更好,這也是可以多方並進的減塑方案之一。這個月除了再生塑料議題外,我們也將合作社三款擁有MSC標章的水產一次介紹給大家,並邀請社員們熟悉的曼妮老師利用三款水產料理,讓我們吃得美味,也吃得永續。這個月精彩的還有正當季的紅肉李、西瓜李等李子家族,享受這夏日的一期一會。社員熟悉的還有鰲鼓濕地,看天田的郭明賢大哥,只是這次他不在田裡,與我們聊聊看天田的無麩質烘焙品,及他對身邊人文事物的關懷。《綠主張》六月一樣非常精彩,七月也將有很多好專題製作中。持續看見合作社珍貴的人、事、物,也期待與社員們的交會與交流,讓我們繼續走讀下去!(副總編輯 余明珠)

本期月刊內容

  • 2025年06月251期 共 10 篇

2025-06-24 產品故事  友善栽種 

一年一果實 李子的收與藏

主婦聯盟生活消費合作社(以下簡稱合作社)的李子不只是當季一口食用,還可以加工製作成果乾、果醬、釀酒、果醋以及料理;供應合作社的西瓜李農友喻嘉璧,分享客人的回饋:把西瓜李拿去冷凍之後打成冰沙來喝!酸中帶甜的滋味,更是炎炎夏日的首選飲品,這個夏天,就從一口李子開始!

2025-06-24 產品故事 

不在田裡的郭明賢 與他的無麩質蛋糕

糙米做出來的蛋糕你吃過嗎?今年母親節預購的新品項鰲鼓濕地毛豆蛋糕就是其中之一,無麩質而且口感滑順,有豆香也能吃到毛豆顆粒,如果來不及預購,就用週預訂試試令人驚艷的糙米蛋糕吧!

2025-06-24 生活提案 

從西醫切入、融會中醫 深入淺出談免疫

當病毒不斷變異,或季節交替,天氣陰晴不定,如何提升自身免疫力,避免病毒入侵呢?2025年的春分這天,海安站地區營運委員會邀請本末中醫診所院長──「小末醫師」陳沛涵醫師以「中西醫角度談免疫」為題演講,從中西醫角度層層剖析日常保健觀念。

2025-06-24 社內大小事  生活提案 

主婦聯盟三蘆站散步 漫步淡水河畔、走逛碧華布街

主婦聯盟三蘆站附近是新興的住宅區,這幾年遷入的人口愈來愈多,自然也有許多因應而生的好地方。

2025-06-23 合作聯合國  能源議題 

能源轉型合作路上 綠電合作社邁向十年 回顧與展望

十年前有一群女性,著手籌辦台灣第一家能源合作社,她們既非能源專家也不是資本家,卻不斷進修學習,尋找資源,這就是「綠主張綠電合作社」的起源。從名稱就可以知道,綠主張綠電合作社與主婦聯盟合作社是關係緊密的姊妹社,不但互為法人社員,同時社員的組成有近八成重疊。種種歷程並非偶然,而是對於同一個理念的堅持。

2025-06-17 主婦食堂  生活提案 

六月國際海洋日讓我們一起友善海洋、永續上桌

大海的富饒滋養人類身心靈,海風習習,波光律動,潮汐往來,涵養多少詩意情懷與開啟多少浪漫想像。達悟海洋作家夏曼‧ 藍波安就曾說過︰「我願是那片海洋的魚鱗」對海洋的深情與敬畏不言而喻。萬物平等,海洋資源也並非不虞匱乏,永續環境才有未來。

2025-06-16 合作聯合國  社內大小事 

主婦聯盟 基金會×合作社 共名姊妹會的共織未來

6月16日是主婦聯盟合作社生日,本期《綠主張》邀請催生合作社的姊妹會,也是與我們共名的「主婦聯盟環境保護基金會」,一起聊聊從過去到未來,如何過政策推動與實際行動,發揮社會影響力,實現環保目標,為下一代留下更美好的環境。以下,讓我們聽聽合作社彭桂枝理事主席與基金會林玉珮董事長的對談。

2025-06-13 社內大小事  產品故事  生活提案  減塑減廢 

合作社推出全台首支rPET瓶 本土紅烏龍茶飲

「責任消費與責任生產」是主婦聯盟合作社秉持的初衷,產品開發不只關注食安,更慎選包材;合作社不斷嘗試化廢為用,從2+5實驗到蔬果膜袋回收,探尋循環經濟的各種可能。

2025-06-06 合作聯合國 

北歐合作精神的啟蒙:芬蘭Pellervo的故事

想像一下,19世紀末的芬蘭,冬季嚴寒、大地被冰雪覆蓋,農民們在艱困的環境中掙扎求生。當時的芬蘭尚未獨立,是俄羅斯帝國的一部分,經濟落後,民生困苦。在這樣的背景下,一位名叫漢尼斯.蓋布哈德的學者,從歐洲考察歸來,帶回了一個改變芬蘭命運的種子──合作社的理念。

2025-06-06 生活提案 

許海洋一個未來 就從你的選擇開始

今日海洋正面臨前所未有的壓力,如果你也希望海洋能永續,氣候生態能不繼續惡化,那麼,在日常消費中多一份留心,你就能為海洋盡一份力量。

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