生活提案

生活的各種面向「食衣住行」，透過食物串連生活的大小事。

最新生活提案 2025-01-14

沒接觸過失智症，常會誤以為這是老化，其實不然，它是一種腦部神經退化，或因身體疾病而引起的持續性認知功能下降。這樣的病程發展不可逆，因此現行療法中，除了藥物治療，不少醫生會採用「懷舊療法」這種用以延緩病程、穩定精神狀況的非藥物治療活動。

空氣品質與生活：嘉義和台東

我小時候很單純地以為，不管社會地位高低、有沒有錢，人人都能吸入好空氣、看得到藍色天空和綠色山脈。直到幾年前，我完全沒有想到，有一天為了孩子和家人爭取品質好一點的空氣，需要付出這麼多的努力，也必須...

兒童呼吸的速率，大約是成人的兩倍，因此空氣污染對兒童的傷害，更甚於成人，吸入的空氣更多，加上他們的腦部和免疫系統，還未發育成熟，比較脆弱。但怎能不呼吸？...

大學生並非不在意飲食，只是缺乏資訊來源、少了嘗試的機會，這也是主婦聯盟基金會持續投入大學生飲食教育的原因。校園自煮運動不僅希望帶動學生為自己煮食，同時在參與共煮共食的過程中，體會越多人重視自己的...

地球發燒了，二○一六年夏季氣溫屢創新高，冬至竟有二十九℃暖陽，力行綠色生活的合作人，能為地球做些什麼？節能減碳是根本，但是臺灣夏季酷熱，省電談何容易？一群社員組成「綠簾子小組」，結合相同理念的志...

農業觀察：德國諺語「多一個農村，少一座醫院。」當時聽了有兩層感受，一是農村的存在有益於人的身體健康，其多元價值受到肯定；二是此多元價值能形成諺語，代表一定的社會共識。...

曾在連鎖餐飲業、喜憨兒基金會服務多年，前者高密度與人互動，讓內向的黃淑娟練出了膽量，後者讓她體認到一個孩子健康長大的不容易。除了南征北討展店開拓業務，還曾經創業開早餐店，最後選擇回到高雄城郊開始...

高橋說，每個食材都有故事，培育食材的人到底是怎樣的人？他有著怎樣的人生？抱著怎樣的哲學從事生產？孕育食材的大自然又是何種風貌？《東北食通信》說的就是這些生產者的故事。...

在自然裡自耕自食，隨性地在田裡跳舞祈求豐收，這是以前的生活所無法想像的。現在，夫妻倆自有一棟房子、一間擴建中的加工室，租田近十二甲，主要作物是水稻、花生和玉米，種植面積各約十、一、半甲。...

保護農地，想想明天工作坊堅守三大原則：不追求產量、不噴農藥、不放肥料。關注生態永續的實踐行動家，以組織營運，致力於生態、農人、參與實作者、消費者及投資人之間構成一個良善正向的循環，尋求生態與生產...