宜蘭無過生活合作社　用雙手自己打造在地生活

2021-06-05・生活提案

文／莊佩珊　　攝影／馬榮君

星期六一早，宜蘭社區大學「宜蘭社區糧倉」社團的學員齊聚在宜蘭員山鄉內城社區的一處紅磚老宅前，這裡稱為內城里山基地，是「宜蘭縣無過生活社區合作社」（簡稱無過生活）與社區合作的農地。學員在老師的帶領下除草、整地，未來這裡將成為以生態為本的合作農場，生產的作物可以在無過生活的配菜團上架，由社員登記利用，而社團的學員有一半也是無過的社員。

無過生活是一個麻雀雖小，產品卻頗俱全的合作社，固定每週五發出的訂購單中有蔬菜、醬料、加工食品、少量生鮮，甚至還有洗髮水、精油等生活用品。產品均是來自宜蘭、花蓮的在地友善小農或是生產者；社員則多是宜蘭在地人，事實上許多人也同時是主婦聯盟生活消費合作社的社員。

 

對人、對環境 對下一代無過

2014 年主婦聯盟合作社宜蘭的解說員周永荔組織配菜團，幾位社員也一起加入，共同購買在地友善耕作的農產品，過程中並儘量減少塑膠包材。2019 年配菜團轉型為無過生活社區合作社，名稱源自於「對人無過、對環境無過、對下一代無過，重點是不貳過」的願望。

這群主婦發現在地生活圈的模式，縮短「農」、「食」兩端的距離，是他們最能夠實踐減塑減廢、落實節能減碳，與環境共好的生活模式。而源自主婦聯盟合作社的合作教育訓練，則讓她們掌握「共同購買」這種生活工具，集結社員力量，希望創造支持地方的經濟體系。

以社區為尺度的共同購買，讓無過生活得以摸索可行的減塑方案，例如協調米的生產者每星期按購買量裝一大袋，逐一分送讓社員直接拿取，不再一包一包分裝；找到生產者推出魚頭、下巴、魚片組合，以平鋪方式大包裝，減少包材也方便分食，周永荔說這是他們很驕傲的創意。無過生活讓消費者成為綠色消費的行動者， 理事主席陳慧鈴笑說「我們很龜毛，也因為我們在地產銷，所以比較能做到我們想要的減塑方式」。

 

為老人供餐 用花布取代塑膠袋

無過生活以社區力量支持在地經濟的做法，也展現在它的老人供餐方案中。老人供餐是無過生活承接政府的長照方案，藉此支援合作社經費的開銷，也擴大農友的銷售通路。「我們的老人都是吃友善米的喔。」無過生活的理事夏靜漪說，「而且6、70 個便當就有機會支持一個在地小農或社區老農。」值得一提的還有強調減廢的無過生活，龜毛的個性再度發揮，用不鏽鋼便當盒，隔天回收清潔消毒再次使用；後來又發展花布便當，以花布取代塑膠袋包覆並保溫，供一般團體、學生訂購。2020年無過的花布便當就減少了15,721個便當的一次性廢棄物。

無過生活強調回到社區串聯在地能量，除了以產銷平台聯結消費端與生產端，也藉著承辦宜蘭社區大學的地方創生營，找來蘭陽平原水資源、農村再造及公民參與等各領域講師，深化對在地生態、環境以及行動方案的認識。今（2021）年無過生活執行宜蘭社大合作經濟與永續農耕的社團課程，介紹社區協力農業（Community Supported Agriculture）、合作經濟概念以及實作樸門（Permaculture）在生態農業的操作。

跟老人供餐方案比起來，理念推廣課程是比較沒有收入的工作，然而也是無過生活尋找志同道合參與者的管道。夏靜漪說，「如果有20 個學員家裡有地或認領農地，就有20 塊生態農場來照顧土地」。社員學員像是退休的尤大哥、一直參與課程的彭玉美等就因為上課，回去改善自家農地或在里山基地共耕，並將生產的作物放到無過配菜平台供社員利用。

 

社區微合作社 未來共老的志業

無過自許社區合作社，不僅以地產地銷的方式，支持在地小農，滿足社員需求，也以偏鄉社區的角度，看到在地更多的不足。本身在長照第一線工作的夏靜漪舉例，「長照資源非常難進到偏鄉，資源不如都市，長輩很難在地安老」，然而無過生活以老人供餐方案彌補了偏鄉長照的缺口。

2歲的無過生活合作社仍是個「微通路」，需要面對市場競爭的挑戰。但他也是一群人對理想生活的想像與實踐，在社區的範疇內參與生產、計畫消費、友善環境，並逐步把共老的生活樣態勾勒出來。2004 年亞細亞姐妹會年會中，台日韓三國所共同承諾的第八原則：創造替代性社會，是這個小小合作社的理想，而它將是「20到30年的志業」，夏靜漪這樣說。

 

宜蘭縣無過生活社區合作社小檔案
成立時間：2019年，前身為配菜團
社員數：70人
生產者數：26人
配菜範圍：宜蘭蘭陽平原、台北（少量）

(首圖圖說：無過生活社區合作社現任理事主席陳慧鈴（右）與理事夏靜漪（左）以及農場養的牛「小花」。)