產品名稱 | 台灣安格斯黑牛-綜合牛肉(燉滷用) |
農友/生產者 | 柏香肉品有限公司 |
產地/原產地 | 台灣 |
淨重/數量 | 300公克 |
內容物 | 牛肉 |
保存條件 | 冷凍可保存12個月 |
產品說明 | 從澳洲專機來台的安格斯黑牛,在地育種、繁殖、飼養,並且由自家分切廠處理成產品,自我要求最高品質。產品由牛肋條、牛腱、牛腩、牛頸花四部位組成,各種口感一次滿足! |
調理方式 | 將產品退冰、洗淨、切塊、川燙去血水,再以老薑加蔥爆香後,加水7~8分滿,並搭配集昌的牛肉滷味包,以中火煮約10分鐘,待牛肉約7分熟,再加入各式蔬菜,煮至全熟即可 |
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