2012年11月110期

臨托互助 共育的夢想實驗場

二十年前，一群媽媽因為珍愛環境和家人開始了「共同購買」運動；二十年後，除了共購環保、健康、安全的生活必需品，因應社會的變遷，將關心的議題延伸到對高齡化及少子化的關注，勾勒共育、共老、共食的理想藍圖。本期「特別報導」整理了新竹社員所組織的臨托互助團體，讓我們對於共育生活的期待，多了些豐富的想像；「美好晚年」佳羚老師從瑞典、日本等國外經驗的分享後，繼續帶領我們看見台灣居家照顧目前面臨的問題，隨著老人化社會的來臨，我們要如何建構幸福的老年生活？合作社可以是「共育」、「共老」的場域嗎？這也許是社員們可以一起共同思考的。

本期月刊內容

  • 2012年11月110期 共 14 篇

2014-10-21 產品故事 

豬肉腥臭為什麼？

現在台灣飼養的豬隻品種大多經育種去除了先天的腥臭味，但還是會有幾個不尋常的可能性帶來臭味...

2012-11-01 樂齡生活 

臨托互助　共育的夢想實驗場

來到新竹分社迷你論壇，明顯發現這裡的社員組成很不一樣，參與論壇的社員裡出現不少對親子檔，報到桌也是由社員ｘｘ帶著女兒一起當志工。過程中，孩子們不吵不鬧，偶爾在桌上畫畫、偶爾與其他小朋友到遊戲區玩...

2012-11-01 社內大小事 

遇見在地的美好食光

秋高氣爽的季節中最令人期待的就是各種鮮美當令食材紛紛上架，菱角、山藥、柿子……，映襯著這樣一個適合一起料理、一起吃飯的食欲之秋。...

2012-11-01 產品故事 

五年無紙契約．眾志可以成城

九月二十五日，位於雲林縣莿桐鄉的「喜願麵包工坊」，盈滿著溫熱的麵包香氣，還有逐夢踏實的雀躍氛圍。主人施明煌(總兼)、合作社和聯華實業的工作夥伴、台中農改場，以及台大農藝系研究生和農友們，在「豆麥...

2012-11-01 非基改運動 

那些悄悄來到餐桌上的基改食物

至今在日本國內流通的基改作物為：黃豆、玉米、棉、油菜籽四種，但去年年底美國夏威夷產的基改香蕉進口案解禁通過。輸入商夏威夷香蕉協會的日本部負責人表示，目前「僅在會員制超市好市多（costco）進行...

2012-11-01 社內大小事 

你知道另一個主婦聯盟嗎？

主婦聯盟保護基金會已經成立二十五年了，從早期的垃圾分類、廚餘回收、主張台灣非核家園，到現在關心校園午餐與飲食教育、要求進口美牛瘦肉精零檢出、倡議蔬菜硝酸鹽減量運動、反對提高食品中輻射污染容許值…...

2012-11-01 樂齡生活 

「老人國」也可以是「幸福國」

台灣早在一九九三年就已邁入「老人國」，老年人口達總人口的七%，預估在二○一八年，老年人口將達十四%；短短廿五年間，台灣的老年人口比例將翻倍。相較之下，瑞典則是經歷了八十年，老年人口比例才從一九○...

2012-11-01 生活提案 

「牽阮的手，走咱的路」，共同守護女性健康

一個代表安全、健康、生活環保與珍惜土地的團體，由樸實、在地的台灣婦女共同支持開啟的力量——台灣主婦聯盟生活消費合作社（以下簡稱主婦聯盟合作社），這個令人安心、具有公信力的組織，在台灣的社區裡傳講...

2012-11-01 生活提案  能源議題 

簡單食則　顧健康！

二○○九年金融風暴的陰霾尚未散去，去年的歐債危機又延燒至今，經濟前景一片看壞；加上近幾年的天災人禍，農產品歉收，帶動物價攀升，我們合作社的產品也漲價不少。因此，每次填寫訂購單時，我不得不自問：真...

2012-11-01 生活提案 

回歸醫療本質，讓愛真誠流動—談生命末期的照顧倫理與思維

台灣的健保制度曾讓人引以為傲，但包山包海的不當給付制度、不好的醫病關係與偏頗的生命觀，使得生命末期的患者飽受痛苦。台灣的呼吸器、洗腎、葉克膜使用密度全世界第一，這一點都不值得驕傲——台灣真是個醫...

2012-11-01 生活提案 

黃河十日行：「黃色土地．綠色草原．銀色都市」

黃河，過去一直僅僅是課本中的一個名詞，直到今年八月，十一位台灣NGO代表一同前往探訪黃河沿岸水資源與環境保護狀況，並與當地環保組織交流，黃河才昇華為孕育生命之河。同行夥伴們已經書寫多篇文章，在環...

2012-11-01 減塑減廢 

慎用塑膠，學做地球人

六月下旬，新竹地區營運專員陳怡如來電，邀請我擔任三葉站七月十二日課程的講師，和孩子分享以「塑膠」為主題的環境教育課。當我舉棋不定猶豫時，在三葉站工作的好友敏靖鼓勵我接下這堂課，她說：「妳的收獲會...

2012-11-01 樂齡生活 

我家寶寶吃飯真開心

自從有了寶寶，我的生活改變許多。為了給孩子最好的教養和健康，我辭掉工作在家當全職媽媽。從寶寶斷了母奶後，我親手烹煮調配每一口寶寶吃進去的食物。...

2012-11-01 產品故事 

陽光麥田烘焙坊體驗之旅

在十分陽光的日子，走出捷運新埔站一號出口，轉進市場旁的小巷，步行約五分鐘，便來到公寓社區內這一間稍不留意就可能與它擦身而過的「陽光麥田烘焙坊」。負責人黃呈碩先生迎接我們一行十六、七人入內，立刻擠...

推薦食譜

   

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