無私的寶藏
2016-09-08・我們的地區營運
文／吳梅相·現任第五屆理事 攝影／鄭涵睿提供
▲2009 年7 月23 日，鄭涵睿（右二）與友人試吃林碧霞博士（右三）自製的低硝酸鹽泡菜，同時進行市售泡菜口味調查。當蔬菜硝酸鹽含量高，透過醃漬發酵更容易產生亞硝酸鹽，長期攝取有致癌風險。於是她動手嘗試做酵母菌、乳酸菌，實驗主婦聯盟合作社的高麗菜，希望透過推廣製作低硝酸鹽泡菜，重新認識硝酸鹽的問題。
2015年9月，忐忑不安地走進臺大醫院，鄭正勇教授守在加護病房外。此刻，林碧霞博士用身上僅有的一點力氣示意：她知道我來看她了。那是我們的最後ㄧ面，相隔一年，心裡依舊不勝唏噓。
面對鄭老師，也許有人因害怕或敬畏而不敢親近，但我知道他是個非常「軟心肝」的性情中人，碧霞博士更是溫柔體貼，在他們面前，可以放心地開玩笑、沒有禁忌地談心或聊各種話題。前幾年，因為自己身體出了狀況，與碧霞博士有了更頻繁的接觸，忘不了2012年，與他們夫妻倆在228和平公園的午后約會，聽她娓娓道來生病的可能原因，以及面對生命課題的療程，她的聲音總是輕輕柔柔，語調不疾不徐，柔和地像在訴說別人的故事，也ㄧ再叮嚀著我，要注意身體修復及運動的重要。
關心的一扇窗
提及延遲就醫的原因，我一直相信這與碧霞博士待人體貼、為人厚道以及對事認真負責的人格特質有關。當我聯絡到與她在橘子工坊共事十幾年、如同家人的夥伴陳淑敏時，一談起碧霞博士，仍然清楚聽見電話另一端傳來的惋惜與哽咽，一直很遺憾在她需要時，未能好好的陪伴，分擔她的壓力。陳淑敏憶起碧霞博士初接公司總經理時，認真研讀了許多管理書籍，同時非常投入工作，對待員工客氣、溫暖，鮮少生氣，不只關心他們的工作，心思細膩的她更關懷對方的家庭生活，所以員工的向心力很強。有一次陳淑敏與家人因為錢而有些不愉快，碧霞博士約她一起吃午餐，了解原因後，輕輕地點醒她：「若是錢能解決的事情，都不是問題。」頓時讓她豁然開朗，有了碧霞博士隨時的提點，這些珍貴意見成了她日後為人處事的法寶。
猶記得在主婦聯盟合作社第二屆理事會時期，面對社員代表與理事會之間，討論與決議事情有時會因觀點不同、對程序或法規有所疑慮，造成了紛擾，冗長的過程須花費很多時間、智慧與修養才能化解，碧霞博士是我經常請教的對象，她總能將複雜的問題分析後用最簡單的方式處理，並讓事情圓滿解決，這在當時尚不成熟的合作社組織裡誠屬不易，也是我一直對她心懷感激與佩服之處。一向扮演天使角色、為大家分憂解勞的碧霞博士，卻不將自己的煩惱釋出，這樣貼心與不麻煩別人的個性，也是我認為造成她生病的主因。
生命的顧問
碧霞博士的家有一張裝滿故事的餐桌，有人曾在這裡輕鬆聊著生活點滴，有人在這裡完成了理想與抱負，這個家的男主人與女主人滿足了他們的種種提問。重讀一遍《綠主張》月刊「生命的沃土」單元，回味著碧霞博士帶給大家的感動─同期夥伴們懷念她帶起臺灣的綠色消費，提升本土農業、扶持小農，讓平凡的農夫不再只是農夫，看見自己生命的價值；生產者們感念她用平易的口吻詮釋專業的知識，慢慢地帶領學習與改進，以亦師亦友的情誼陪伴、指導；更多與博士相識的人，無不將她視為永遠的老師、貼心的朋友。最令人感動的，莫過於她在兒子鄭涵睿與同學許偉哲、廖怡雯共同創立綠藤生機時的提醒：「如果我是芽菜，我希望被怎麼對待？ 」一句簡單的話語，道盡了她一生設身處地為人著想的真情寫照。這些年來，碧霞博士並未因為生病而停止研究與工作，對農友依然是有問必答、有求必應、隨時電話待機的「顧問」， 同時接下許多演講、寫書，我想她一定迫不及待希望將自己ㄧ生的研究成果分享給願意學習的人。
回想以前碰到碧霞博士，不捨她的過度勞累，問起身體狀況時，她的回答永遠只有一句：「還好啦！不要擔心。」臉上極少透露生病的痕跡，沒聽過她喊ㄧ聲痛或露出ㄧ點愁容，朋友到訪依然安慰大家自己很好。一年了，她的一生雖然短暫，卻用生命留下了光與熱，溫柔而堅定的意志更帶給我們無限思念與敬重。
