2025年07月252期

致我們追尋的——夏日清泉與綠洲

【從一則1995 年貨車失竊案談起】《綠主張》編輯們在翻找過去資料時,發現好多過去時光縫隙裡的可愛故事,像是合作社十年慶特刊中有一則〈話當年〉紀錄1995 年,台中「綠色生活共同購買中心」(「綠色生活小舖」前稱) 的貨車失竊過程:當時送運的貨車失竊了,小偷打電話來勒索,要共購中心付六萬元,他才願意把車交回來。「......當時共購中心很多人來來去去,小偷每次打電話來,都是不同人接,很生氣,就說怎麼這麼複雜,叫你們老闆娘出來!而且接到電話的人,都一直勸他沒工作可以來我們這裡上班,不要偷車呀!把他搞得很煩。」閱讀這段文字時,彷彿就像經典國片《熱帶魚》(林正盛導演,1995年) 中的通話場景,一樣有著陰錯陽差的巧妙、滿溢的人情味,與合作社當時樣態側寫。合作社製作十年慶特刊時,當時編輯者們依著《綠主張》月刊為軸線探尋。我們也在本期邀請前理事主席與編委會主委李修瑋,及《綠主張》月刊前主編潘嘉慧,與我們聊聊2001年《綠主張》月刊創刊後的事。也期待後續能邀請更多資深社員與夥伴分享,讓新舊社員一起溫故知新。除了合作社與《綠主張》的歷史,七月刊也有許多正在進行的有趣事,像是總舖師農夫、宜蘭礁溪林漢祥班長的溫泉空心菜。還有本期「主婦食堂」邀請從士林好所在入社至今的資深社員貴珠姐示範百香果百搭鹹甜醬,與酸甜涼拌菜,開心與開胃。我們在尋找刊物資料,以及與社員夥伴聊天時常聽大家感嘆:現在的合作社已經和以前不一樣了......的確從共同購買至今已卅餘年,可以理解資深社員的喟嘆,但先不論這樣的狀況是否是心理學上的懷緬情懷,只是尋找理想境界,就像人在廣大的乾漠土地上尋找綠洲,有相當大的機會會耗費巨大的精神心力仍無所得。但如果擁有辨識環境的能力,能夠鑽鑿泉水,創造一個綠洲,那肯定是不管踏向何處,都有更高的實現機會。願我們在炎夏當中,都能擁有心中的清泉, 與闢有泉水的能力,浸潤清涼間。(副總編輯 余明珠)

本期月刊內容

  • 2025年07月252期 共 13 篇

2025-07-29 社內大小事 

她和她,與他們的《綠主張》月刊

(編按)《綠主張》月刊於2003年10月創刊至今,將近廿二年的時間。創刊號即是以每期廿八頁的頁數,以右翻直行的形式編排。然在創刊之前,1993年「共同購買」時期就以每期八頁的《生活者主張》雙月刊與社員溝通,後來固定每月發行。期間也經歷與主婦聯盟基金會合刊發行《主婦聯盟綠主張》。

2025-07-29 社內大小事 

我與綠主張月刊的二十年情緣

在漫長的全職家庭主婦歲月裡,綠主張月刊曾是我望向世界的窗口。獨自育兒的日子裡,每當月刊寄達,我總是迫不及待地翻閱——那些來自家庭與社區之外的點點滴滴,無論是環境議題的深度報導、農友的生命故事,還是其他社員的真摯分享,都讓我感受到自己並非孤島,仍然是這社會中的一份子。

2025-07-29 社內大小事 

那些與他人生命交織的編輯歲月

2010年9月1日到職的我,進入企畫部的第一個任務是編輯《生活者週報》,那是認識合作社產品最快速的途徑。幾個月之後正式成為《綠主張》月刊編輯,開始走入農業現場,跟著產品專員走訪田間、漁塭、加工廠,也參與倡議活動,慢慢地,我也愈來愈像一個合作人。

2025-07-29 合作聯合國 

順應調整、迎上時代——杉林大愛縫紉生產合作社

距離上次《綠主張》月刊採訪「有限責任高雄市杉林大愛縫紉生產合作社」(以下簡稱「杉林布包」)已經過了八年。這段期間,縫紉產業環境改變,業務型態也不同以往,杉林布包正面迎擊哪些挑戰?內部又經歷哪些調整呢?

2025-07-29 生活提案 

後疫情時代 肺部健康守護指南

新冠疫情如同一場警鐘,讓我們深刻意識到肺部健康的重要性。無論是揮之不去的咳嗽、呼吸短促,身處日益嚴峻的空氣污染環境,甚至各種傳染病的侵襲,我們的肺部都在承受著前所未有的壓力。瞭解肺部健康信號、掌握科學保養知識,並構建全面的健康管理體系,已成為現代人不可或缺的生活智慧與健康管理常識。

2025-07-29 產品故事  友善栽種 

百香果汁之王隆重登場!等待夏日的酸甜

果園中一粒粒紫紅色、金黃色的渾圓果實,伴隨著夏日豔陽搖曳生姿,彷彿下一秒就要綻裂、金黃色可口的汁液就要流入嘴裡,想起這讓人欲罷不能的酸甜滋味……你已經口水直流了吧!就讓我們看看合作社四大百香果供應農友的真功夫、以及合作社有哪些與百香果擦出火花的產品吧!

2025-07-29 社內大小事  生活提案 

新市鎮裡的古文化 看百年古厝群、吃夏日限定芒果抹茶戚風

在竹北這樣的新市鎮,竟保有259年歷史的古厝,而且還是「一群古厝」!快跟著我們走一趟,認識這裡的歷史。

2025-07-24 社內大小事  減塑減廢 

源頭減塑新主張 rPET記者會與論壇紀實

2025年5月中旬,主婦聯盟生活消費合作社推出台灣首支瓶身添加再生塑料(rPET)的本土紅烏龍茶飲。與主婦聯盟環境保護基金會共同舉辦「循環瓶器的生活提案」記者會,與「瓶到瓶的最後一哩路」論壇,向業界與大眾示範食品容器添加再生塑料的循環利用,從源頭落實減塑目標。

2025-07-16 產品故事 

林漢祥班長嘀咕中的堅持 種出礁溪獨有的溫泉空心菜

溫泉空心菜露天栽種易得炭疽病、鏽病、葉斑,還有高溫潮濕病蟲害的問題,但想要以有機方式栽種溫泉空心菜,是礁溪鄉農會溫泉空心菜產銷班班長林漢祥的初衷與堅持,卅年來,可說是明知山有虎、偏向虎山行。

2025-07-14 主婦食堂 

百香果x百變風情 入菜做醬涼夏滋味好清香

此次用於示範食譜的百香果來自屏東大武山腳下,吃進口中充滿果香馥郁的清酸,這是來自南國被艷陽親吻過的風味,貴珠姐巧妙的運用在各種料理中。百香果正當時,今夏廚房千萬別錯過!

2025-07-14 生活提案 

玉山社社長魏淑貞 懷舊與質樸的人生味蕾

嫁到苗栗山下的客家家庭,婆家的客家菜讓魏淑貞有了不同體驗,喜歡上酸酸的薑絲炒大腸、QQ的客家水晶餃,和年節會出現的筍乾湯。常從食物接觸到各地不同的文化習俗,發現「靠海吃海 靠山吃山」,是一句正確無比的名言。

2025-07-14 樂齡生活  生活提案 

合作社打造失智友善社區 努力過的日子,不會忘記

目前全台失智人口已突破卅萬人,並持續快速增長中。面對這場來勢洶洶的「銀髮失智浪潮」,主動參與、積極推動失智友善行動,打造理解與包容的社會氛圍,正是我們每一位公民應有的責任。

2025-07-04 合作聯合國 

COPAC 推動全球合作社運動的關鍵力量

COPAC( 中譯「促進合作社發展委員會」,以下簡稱「COPAC」) 的誕生源於1968年聯合國大會要求經濟和社會理事會探討合作社在全球發展中的角色。經過三年的醞釀與籌備,COPAC於1971年正式成立。

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