2016年6月153期

感動自己的生活

生存與生活，看似上班與下班之分、平日與假日之別、失業與就業之間、入夢與覺寤之外……，這些轉換並非分別，而是稍稍的分際，其中交互著不可分的想望。合作社從人的自覺出發，尋找「另一種生活的可能」，這些可能凝聚著一個理念的磁場，觸發「另一種可能的生活」，一個對外組織，一個向內尋求。在一個理想的地方，架起了夢想。或許磁力碰撞的反彈，正是為了活絡著更深的自覺。我們勇於再度碰撞嗎？找回自覺的力量，超越框架。

本期月刊內容

  • 2016年6月153期 共 12 篇

2016-06-03 合作聯合國 

合作教育向外走：世界公民教育的三堂課

乍聽世界公民教育會認為這是個很玄妙的名詞，好大、好抽象，其實不然，它沒有絕對的定義，概略解釋為：「凡是身為世界的一份子（公民），你有義務知道與努力的事情。」貧窮、糧食、性別、氣候變遷等都是它關注...

2016-06-03 社內大小事 

有清楚的願景，才能帶著微笑前行

「香港非政府組織發展與營運」交流活動，是香港樂施會1專為臺灣非政府組織舉辦的培力課程，於2016年2月展開，共計4天3夜，有20位臺灣非政府組織工作者參與，內容包括認識當地非政府組織的發展現況、...

2016-06-03 能源議題 

預防性降載：拒絕紫爆，捍衛呼吸人權

又是個紫爆的豔陽時光。在這個只有徐徐薰風的時節，冬天的東北季風已遠，官方再也難將霾害的責任歸於島嶼以外的地方；我們必須認清：島嶼上的污染源，才是霾害的主要元兇。居民的健康不能等身在島嶼中部，周邊...

2016-06-03 主婦食堂 

家庭米食運動

廚房和餐桌不僅是煮飯、吃飯的空間，還有許多愛心、價值在其中傳遞，而每個家庭各自的飲食文化中蘊含著包容、協調、關懷、親密。從家庭米食運動開始，讓孩子做中學感受米種與個性、米價與誠信、米食與環保……...

2016-06-03 主婦食堂 

初夏小野餐

近來，臺灣明顯吹起一股健康自然風，假日時三五好友或全家大小出外踏青野餐，已蔚為風潮。同樣是走向大自然，野餐不像露營，必須全副裝備，只要事前準備得宜，即可輕鬆享受陽光、微風中的輕盈聚會。食譜設計者...

2016-06-03 社內大小事 

信念的經營

談及共同購買運動草創先鋒的這群女人，其實個個大有來頭，裡面不乏具豐富研究經驗的專業學者，但面對組織經營只憑理想與熱情的結果是：共同購買前3年營業額雖有成長，卻一直處於虧損狀態。礙於稅務問題與《合...

2016-06-03 產品故事  全食物利用 

全豬利用的躍進：花蓮縣肉品運銷合作社

養豬業是臺灣的重要產業，屏東、雲林等中南部地區為養殖重鎮，相較之下，地廣人稀的東部就不那麼興盛，加上交通運輸等因素，當地毛豬價格比西部平均每公斤貴約4元。不過， 也因養殖環境相對孤立、分散，一旦...

2016-06-03 生活提案 

農村文化的失落與斷裂

大學的時候參加客家研究社，開啟了一種心靈的回歸，可以視為後來行動上返鄉的起點。在客家研究社透過閱讀和走踏，發現自己對故鄉認識的匱乏，對故鄉的地理、歷史、社會，甚至語言的理解，都是陌生而薄弱的。於...

2016-06-03 生活提案 

和平街屋：與過去同在

「來喝杯金棗茶。」和平街屋頭家康保瑜雙手端來，盛裝在親手捏製的陶杯中， 冬天來喝熱的，夏天來喝涼的，一年四季都品嚐得到在地金棗的滋味。未營業的平日，康保瑜就在頭城近郊山上與友善耕作的農友一起看顧...

2016-06-03 生活提案 

解放咖啡館：自由安靜的靈魂

上午十點多，烘焙機隆隆作響，解放咖啡館的男主人邱俊傑正忙著烘焙生豆，女主人陳玉玫準備開店。1993年在麥當勞、便利商店都尚未進駐的年代，解放咖啡館像隻蝴蝶翩然地停留大溪， 一停就是23年，從未離...

2016-06-03 生活提案 

厚食聚落：回到自然，回到生活

理想的生活該是什麼樣子？一份有熱情又兼顧生計的工作，隨日頭作息，天黑就能休息；在自己的家附近工作，生活中與自然和諧共生。這些生活想像的點滴在厚食聚落共同發起人黃仁棟心中逐步萌芽，於2016年在新...

2016-06-01 產品故事 

賞明月· 饗團圓

賞月吃餅、烤肉配柚子，是多數人的中秋節回憶。在各種文化匯集的臺灣，從傳統酥皮的蘇式月餅、濃醇的廣式月餅，到近年推陳出新的創意月餅等各異其趣。然主婦聯盟合作社的月餅不僅是節慶產品，更期待透過共同購...

推薦食譜

   

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