2023年06月229期
具體行動30年
這次編輯的話很難寫，就如同這次的大專題「30年具體行動 合作社對應SDGs的成果」一樣，完全是自討苦吃的題目。苦的不是我們沒有具體行動、沒有實際成果而不知道寫什麼，而是我們這30年來的實踐，累積許多正面效益，只用一本月刊32頁的篇幅完全不夠，得設法濃縮再濃縮、精華再精華，還不能縮到文不及義，要言之有物，真是苦惱了我們。〈合作社實踐SDGS數一數〉這一篇最搞剛，合作社從2019年開始盤點對應聯合國SDGs目標的營運項目，有許多從創社第一天就持續實踐，這些累積30年的具體成果有些數據很驚人。例如合作社耗損蔬果再利用率高達95.8%，台灣一年浪費的食物約384噸，合作社以各種形式讓耗損醜蔬果發揮價值，意義重大。又例如我們開發的產品中，符合百分百本土生產、指定原料、零添加的比例佔總產品數的94%，既照顧了農村也保護國內的糧食自給率。在〈SDG12責任消費與責任生産〉這個主題上，日本生活俱樂部也給了我們很好的借鏡。他們1996年即在山形縣庄内地區農田種植飼料用米，提供給「平田牧場」做豬飼料，豬的排泄物則做成堆肥，再提供給當地農田使用。飼料的國內自給因而提高，對栽種的農民來說也節省肥料錢，同時讓資源在地區內循環，「地區循環型生產體系」從而建構起來。還有很多精采內容我就不破哏了，大家如果還沒有時間看，6／10、6／11這二天帶朋友到華山參加共同購買30週年園遊會，也可快速了解合作社這30年來的努力成果。（文／陳建竹）本期月刊內容
2023-06-13 生活提案
不只是口號！實踐SDGs翻轉未來
2023-06-13 生活提案
永續的食物需要友善的環境
2023-06-13 產品故事
合作社產品的永續意涵與SDGs
2023-06-11 合作聯合國
從日本生活俱樂部的分享 豐富在地SDGs的想像
2023-06-11 合作聯合國
德國CSA合作社觀察 在萊比錫團結農業經濟的KOLA
2023-06-05 主婦食堂
夏日「輕」料理 清爽開胃 孩子吃光光！
2023-06-04 生活提案
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