持續前進的永續力

2023-06-13・具體行動30年

文／黃榆晴・北南分社社員　資料提供／主婦聯盟合作社各部門

主婦聯盟合作社自2019年開始盤點對應聯合國SDGs目標的營運項目，有許多從創社第一天就持續實踐著，這些累積30年的具體成果，透過數字帶你看見背後的努力與意義。


186位合作農友
以穩定的農產價格支持友善耕作守護約30座大安森林公園農地
市場供需若失衡、穀賤傷農。為此，合作社制定夏、冬季菜價；與農友事先排定生產種植計畫，依蔬果規格、品質、級別議定進貨價格，提供相對穩定的採購量，不受市場價格影響，也協助有困難的農友周轉資金、順利生產，2020至2022年總計提供預付貨款589萬元，同時，在社員端以計畫性消費模式減少資源浪費與過度消費。


耗損蔬果再利用95.8%
廢棄垃圾僅占總進貨量0.2%
根據聯合國2021年調查報告，全球約有13%的糧食採收後最終未能進入消費市場，而是變成垃圾廢棄物，處理過程產生的溫室氣體排放量佔全球10%。主婦聯盟合作社自最初共同購買就致力減少食物浪費，以最主要的蔬果為例，2022 年全社蔬果耗損率為4.7%（註），其中外表有瑕疵但仍可食用者，會透過員工伙食與購買、轉送惜食平台等再利用，不可食用者則供給生產者再製農業堆肥及畜牧飼料，最後丟棄的垃圾量僅佔總進貨量0.2%。生鮮蔬果保鮮期短，有時站所亦以惜福品方式推廣，攜手社員支持惜食。

 註 ：2022年蔬果總進貨量1,770,962公斤，耗損83,555公斤，從中再利用80,076公斤蔬果。


85,442位主婦聯盟合作社社員
一位社員即代表一個願意支持永續環保、綠色消費的家庭。從1993年一百多個家庭共同購買米和葡萄，2001年1,799位創始社員集資成立主婦聯盟合作社， 至2022 年合作社擁有超過85,000個家庭的影響力深深紮根於台灣，期待更多認同理念的朋友加入我們行列。


94%產品為百分百本土生產、指定原料與零添加
長久以來，合作社透過產品支持本土農作，照顧農村、原鄉部落經濟，也守護良田與生態，保護國內糧食自給率。歷年百分之百本土生產的農畜產品多達489項，也積極開發百分之百指定原料及零添加物的產品，累計開發1,532支上述類型品項，佔總產品94%，合作社的允用添加物種類，僅佔法規允用數量的8.9%，保障社員食的安心。


關懷社會挹注公益金3,553萬元
依《合作社法》第23 條之規定，合作社每年之營運結餘至少應提撥5%以上為公益金，但主婦聯盟合作社則提高提撥比例為10%，並使用於發展組織區域內合作教育及其他公益活動。過往贊助包含社會運動、公共議題、環境保護、照護、能源、糧食等議題的行動計畫，透過公益金機制實踐合作社七大原則之一「關懷社區」，自2005年至2022年共支持了46個友善團體及個人計畫，使其永續發展；部分公益金則挹注合作社的農友（生產者）急難救助基金，期間曾有14位合作夥伴在天災人禍等損害發生時，透過基金度過生活難關。


231場永續生活相關講座與活動
向來注重社員教育的合作社，2022年舉辦的議題講座共有約5,433人參與，主題以飲食教育、食品安全、環境生態保育為主，深化社員對合作社理念及永續生活的認同。