2021-07-30 生活提案
來當歷史人物的鄰居,去文學家住的巷弄遊逛,在台南迷路也很愜意!
2021-07-23 生活提案
關心空氣品質的你,一定注意過,空氣污染指標上呈現橘燈或紅燈,不一定是細懸浮微粒(PM2.5)的問題,有時候是因為空氣中的「臭氧濃度」過高。
《經濟,不是市場說了算:邁向幸福經濟共同體的倫理行動指南》打破「經濟是一部機器」之迷思,將經濟重構為「我們決策和行動的後果」,並嘗試透過倫理行動「奪回經濟」,使其為社會和環境服務,造福人類與地球。
2021-07-23 親子食育
爆芽蜘蛛是由主婦聯盟合作社兩位社員呂梅菁與王怡力組成、實踐自然農法的青農團體。呂梅菁解釋爆芽蜘蛛的由來:「芽有很多可能性,很敬佩那樣的生命力。蜘蛛則是教導我很多的生命導師,我們期待在自然裡體會生命力的所有可能性與一切智慧。」
2021-07-17 主婦食堂
新鮮的筍子除了煮排骨湯、做冷筍,還有什麼料理方法?這回我們請到台南晶英酒店ROBIN’S鐵板燒主廚鄭安宏來給大家出主意。
2021-07-16 社內大小事
自五月中起疫情緊張,線上訂購爆量衝擊雙北地區物流,本社營運挑戰一樁接一樁。本文採訪受影響最大的物流部、組織部,請社員一同關注、支持總社第一線工作夥伴!
2021-07-15 社內大小事
為了縮小防疫缺口,許多人在家上班、在家上學。家庭煮人在這個時期,要想出各式料理,還要兼顧粒粒米、葉葉菜得來皆辛苦,精算食材消耗及盤點庫存也很重要。幾個料理袐訣在這裡分享給來信希望我們分享簡易好吃料理的社員,不僅省時、省電、整理清洗也很節約唷!
2021-07-09 產品故事
相聚共煮,是一家人在疫情下的美好時光。繼去年中秋預購肉品選項豐富頗受好評,本社持續開發多元肉品,今年攜手生產者推出油脂較少的平埔黑豬烤肉片、鹹香過癮的剝皮辣椒香腸和料理方便的去骨鴨腿等肉品,邀請社員透過計畫性消費支持本土友善畜產品。
2021-07-05 產品故事
不計較產量,不使用除草劑、農藥與化學肥料,李培棟自嘲自己是懶惰的農人,正因如此,不但保護了環境與生態,也與合作社的情誼長達10年不輟。
葉筱梅從農之初即決定種植低硝酸鹽蔬菜,因為是第一代農,能沒有框架地廣納專家建議,也因著信仰淡然迎接各種挑戰,在缺葉菜的夏季仍產出有品質的蔬菜,守護社員及環境的健康。
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