產品故事

合作社與生產者共同開發1000多支產品，每支產品都能書寫一篇賺人熱淚的奮鬥史，來看看這些故事，讓餐桌上的風景更加迷人！

最新產品故事 2024-10-16

每年10月16日是世界糧食日，主婦聯盟合作社為呼應今年世界糧食日對「食物多樣性｣的倡議、衛福部國民健康署對｢全榖雜糧類｣的推廣，本月專題以「支持在地雜糧、守護糧食主權」為題，邀請合作的兩位全穀雜糧生產者沈坤佑、黃偉哲，暢談對於守護糧食主權的看法，以及生產紅豆、黃豆等雜糧的甘苦。

南瓜新農友 ─ 杜金緯(家心農場)

新農友杜金緯的農場位於屏東縣里港鄉，自二月份起供應健康級南瓜予社員利用，同時提供合作社高麗菜水餃的甘藍原料。...

蔬菜新農友梁力仁，79年次。栽培田區位於屏東高樹，採有機方式栽培，健康級。...

白玉米屬於台灣古早的玉米品種，滋味香 Q且耐咀嚼，果穗可供鮮食及烘烤。...

白蘿蔔為喜愛冷涼環境生長的作物，因近年來全球暖化，造成生長期溫度升高，白蘿蔔在天氣較炎熱狀況下植株會缺硼，造成塊根內部或壞疽的狀況，嚴重時會空心。...

要判斷蝦子是否新鮮，得看蝦頭和蝦身是否仍緊密相連，若蝦頭開始鬆脫，才是代表蝦子不新鮮了。...

用心把關源頭、食材、調味料，直到檢驗成品，層層與生產者密切合作，檢視產品安全性，讓社員吃得安心，是主婦聯盟合作社長期以來貫徹的目標。二○一七年年貨上架品項中，特別介紹兩家新生產者，松記食品供應「...

賴劉數麗與她辛苦經營的山蘇園，山蘇園依山勢而建，使用山泉水灌溉。「改成種有機以後，主要差別在產量，以前可以收三百斤的話，現在只能收五十斤吧！量真的差很多。」...

「有機食物的確讓我變得更健康，我才會投入有機耕作，希望大家吃我種的食物，也能得到健康。」心田生態農園林沛佳分享農事工作。心田生態農園位於南投埔里中台禪寺旁的一座小山坡上；由於當地土質屬於紅色黏質...

屏東是農業大縣，然而要找到一塊優質農地卻煞費苦心。幸運的是，目前的承租地一面緊鄰馬路，其餘三面各是廢棄豬舍、檸檬園、荒地，較沒有農藥飄移污染的隱憂。陳盟元說：「如果想要務農，最好還是要有自己的地...