產品故事

合作社與生產者共同開發1000多支產品，每支產品都能書寫一篇賺人熱淚的奮鬥史，來看看這些故事，讓餐桌上的風景更加迷人！

最新產品故事 2025-05-20

什麼是「一籃菜」？什麼是「散菜」？「一籃菜」是合作社自30年前創社初期便已開始的服務，對於老社員來講不陌生，但對於新社員或許有點難以理解。究竟「一籃菜」藏著什麼設計理念？目前大家對「一籃菜」滿意嗎？未來又將如何改變，兼顧永續與社員需求？我們邀請了對合作社蔬菜最熟悉的蔬菜開發專員郭懷恩來為你說明。

擴大支持，團圓共好—2019中秋預購

在支持本土農作及復興雜糧之路上，合作社不曾缺席，盡可能將本土原料加入產品中。看似浪漫的堅持，一路走來卻深具挑戰，例如每年的中秋月餅，會添加一定比例的本土小麥麵粉，但台灣種植出來的小麥筋性偏高，較...

夏秋間登場水果的重頭戲非梨、柚不可，如何吃對水果很重要，夏日沁涼多汁的「水梨」、秋天團圓必食的「文旦」，各自的飲食宜忌與時機，讓中醫師一次告訴你！ ...

台灣香檬(學名：扁實檸檬)，這一顆小小的柑橘類果實，富含許多營養成分。日本人在國內養生需求攀高下，於是不遠千里來到產地台灣尋找，意外開啟台灣種植的契機。...

「經過我們一年的整理之後長這樣，另一邊是完全沒有擾動過的……。」疏伐後的森林，樹木之間有了空隙，光線得以照射入林下地被，風能自由在枝條間穿梭了，台灣原味創辦人吳美貌說：「放任雜木恣意生長...

合作社七大原則中的「社間合作」，是透過不同合作社間的互利合作，彼此提攜成長。合作社藉由公平貿易夥伴「馥聚」，連結斯里蘭卡PODIE、美國Equal Exchange等合作社，不僅照顧小農的生計、...

合作社迄今已超過7萬家庭加入，供應產品超過上千種，透過共同購買的力量，實踐綠色生活與友善環境。而「減添加物」一直是合作社產品開發相當重要的原則。「食品添加物」是食品在原料、倉儲、包裝、運輸、販售...

合作社生產者「馥聚」進口公平貿易商品，為產地的小農和社員搭起一座橋梁，讓小農的生計可以獲得改善，也讓社員可以享用到優質的產品。每隔2年，馥聚都會前往斯里蘭卡，與公平貿易夥伴PODIE到各個產地探...

初夏來臨，吸滿南台灣熱情、紅撲撲的「愛文芒果」，如露如蜜、網紋密實的「洋香瓜」，這些解暑的人氣果物正以最佳姿態亮相中！合作社邀請你一同支持友善土地、用心栽培的農友，在吃下水果的同時，也吃下果農...

鮭魚營養豐富是全世界餐桌上廣受歡迎的魚種，生產者湧升海洋總經理徐承堉透過本文分享「野生紅鮭」、捕撈鮭魚使用的漁具「刺網」和永續漁業之間的關係。...