生活的各種面向「食衣住行」,透過食物串連生活的大小事。
這次來高雄採訪,又發現高雄的另一面,原來高雄市民享有的公園、綠地、兒童遊樂場、體育場等等面積數達1039 萬平方公尺,為六都之冠。以這次採訪的河堤站為例,週邊就有凹子底森林公園、河堤公園、愛河之心,實在太幸福!從站所走到河堤公園只要二分鐘,買杯咖啡、帶本書或雜誌坐在公園看,就是一個愜意午後!
2017-07-01 生活提案
在巴伐利亞,農業是一個非常強烈的存在,他們有遼闊的農業景觀,完整的農業政策,訓練有素而具主體性的農民。二○一六年四月二十二日,我來到巴伐利亞邦農民協會弗萊辛─埃爾丁分會...
2017-06-22 生活提案 能源議題
地球公民基金會與蠻野心足生態協會多年來關注亞泥個案與礦業法修改,如今因全國矚目讓礦業制度改革得到一線曙光、只差最後一步!...
2017-06-01 生活提案 能源議題
主婦聯盟合作社年度結餘十%提撥為公益金,支持合作教育及公益事業。二○一六年地球公民基金會提出計畫「公民的力量決定國土未來—動身打造美好家園」,持續關注國土計畫,開啟民眾對話及美好家園的想像。...
2017-06-01 生活提案
邁爾家農場畜養牲畜以乳牛為主,採取生態放養,讓牛隻在戶外牧場自由走動覓食,到了夜晚也任其在戶外休憩,只有冬天下雪時,才將牛隻趕回棚子裡。一般酪農則多採圈養,需要的空間比生態放養小,同時有利擠乳器...
2017-05-01 生活提案 減塑減廢
防水、美麗又環保的傘布包上架囉!傘布包以回收傘為材料,純手工精心縫製,完成一個約2至3小時,一起跟著生活者工作坊認識它的製程吧!...
2017-05-01 生活提案
居家清潔服務的工作內容看似大同小異,對陳彩鳳而言,每次到不同房子都是有趣的經驗,就算是週期性客戶,新鮮度不減。「服務採鐘點計費,由客戶提出需求,配合當次工作時間完成。」...
2017-05-01 生活提案 支持本土農糧
農業的發展需要很多條件支持,農地與人力是其中最基本的兩樣,只有在其健全的條件基礎上,農業的可持續發展才有可能。農地與人力的變化,是觀察臺灣農業發展很好的角度。以我生活和工作的高雄旗美地區為例,在...
2017-05-01 生活提案 能源議題 減塑減廢
二○一七年三月的清晨,春寒猶在。主婦聯盟環境保護基金會三十週年「氣候變遷與綠色女力」國際論壇在臺北市凱達格蘭大道的另一頭舉行。為了趕往會場,我匆匆走過臺灣原住民族為了捍衛傳統領域正埋鍋造飯的凱達...
美虹廚房所在處原是碾米廠,七、八十年前的風光歲月,因著農業的衰落而停歇,她卻爽朗大笑,「所以我們才能來這裡亂搞!」將木造屋頂、紅磚牆打造的碾米廠隔成三間,左間是美虹廚房,以前的穀倉;中間是農民食...
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