綠主張月刊


最新月刊 2026年03月259期

選擇,對生命溫柔的每一天

【選擇,對生命溫柔的每一天】時序三月,驚蟄雷響,萬物甦醒,正準備出演這一季的精彩。每年發行十一期的《綠主張》,二月休刊後的再出發往往象徵著一個新的起始點。我們思索著該以什麼作為開端主題?想了想,就從合作社的「雞蛋」談起吧!在我還不是社員的年代,便在一間強調自然食材的餐館吃到「主婦聯盟」的雞蛋,蛋黃有一種厚實的感覺(非常適合煎成太陽蛋),從此我開始請社員鄰居代購。慢慢地增加豆漿、蔬菜、水果品項……更後來成為社員,都是雞蛋引路而來。現在邀約朋友來逛站所,走到雞蛋貨架前,我總會用無比自豪的語氣說:「主婦聯盟從2014年起,供應的就全是平飼與放牧雞蛋。近年更與生產者合作,推出了吃非基改飼料的『善糧蛋』。」朋友們那句驚呼:「這也太厲害了!」總再次提醒著:是啊! 這份我們習以為常的堅持,真的很厲害!數據會說話,以農業部資料來看,國人年均食蛋量約355顆,合作社年度雞蛋利用量讓幾萬名社員以實際行動支持友善飼養。本期封面故事,我們介紹了生產者王林訓與女兒王尊妮經營的「萬里畜牧場」。在挑選照片時,看著父女倆溫柔地抱著雞隻,以及雞群在陽光下那樣生氣勃勃、彷彿時裝模特兒般的姿態,身為消費者的我深受感動——是我們的選擇,才讓對雞隻生活、對人們都好的溫柔,在牧場上流動。溫柔,不只對環境,也要對生活。在物價焦慮的時代,許多人以為友善環境的代價必然高昂。台中分社透過「銅板好物」行動證明:把健康與環境成本一起算進來,還有價格上的划算!無論是百元有找的虱目魚罐頭,或是成分單純的洋芋捲片,這些選擇告訴我們——愛護地球,不需要以犧牲荷包為代價。當然,溫柔的對象,更少不了自己。三月,計畫性購買的母親節預購開跑。我們推薦結合社會企業「友聚生機」的老梅乳酪蛋糕。來自高雄深山的青梅,經過時光的釀漬,化為口中的酸甜溫潤,撫慰身心。每一天,我們都在做選擇。你可以選擇讓一顆蛋自由,選擇支持價值與價格同等重量的銅板好物,選擇給自己更多的歇息與輕撫!願我們都能在這些選擇中,感受到春日陽光與生命的溫柔。(副總編輯 余明珠)

歷年綠主張月刊

全部月刊 共 164 篇
順適天地 本土雜糧

2019年9月189期

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傳承 創新 農二代

2019年8月188期

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合作進行式

2019年7月187期

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利他的美好 公平貿易

2019年6月186期

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傳承 二代合作人

2019年5月185期

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我在主婦聯盟養小孩

2019年4月184期

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零廢棄食代

2019年3月183期

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青農歸巢

2019年1月182期

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冬藏.保存食

2018年12月181期

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謝金全—懷抱初衷,種出自信的菜!

2018年11月180期

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地區營運,一起走!

2018年10月179期

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旬.尋善柚

2018年9月178期

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