2014年3月126期

光與風的對話─居家節能的思考

三月已從寒冷雨水中慢慢走入二十四節氣中的驚蟄,而一九八○年代的一道雷響,敲醒了一群人,這讓我們備感活力,開始出走為非核家園發聲,而今年三月八日廢核大遊行,為了永續與人權,讓我們不見不散。在社會運動的細胞鼓動不已之時,從光與風的對話中,分享了如何實踐非核生活的一步,有效的能源利用創造了舒適與環保的生活空間,透過雨水回收理解到實踐的簡單與適足。一切慢慢深呼吸起來,主婦聯盟合作社正在調整自己的體質,關注今年即將在台舉辦的亞細亞姊妹會的主題─FEC自給圈,從食物、能源和照護,推動生活安全網的落實,朝向可持續的未來,也想像合作社的永續可能。

本期月刊內容

  • 2014年3月126期 共 14 篇

2014-03-06 能源議題 

光與風的對話─居家節能的思考

二○一三年三月九日,至少二十二萬人在街頭相會─以「個人存在」支持非核家園的社會共識。《環境基本法》第二十三條:「政府應訂定計畫,逐步達成非核家園目標;並應加強核能安全管制、輻射防護、放射性物料管...

2014-03-06 社內大小事 

邁向二○二○─我們二○一四的工作方針

二○一三年,食安風暴的一年。台灣加入WTO後第十一年,我們見證了「政府失靈」及「市場失靈」的雙重效應。除了化學澱粉、混摻劣等食用油,市售包裝米不知混了多少進口米,台灣的砂糖自給率僅僅十%;更多的...

2014-03-06 產品故事 

產地筆記─插秧前的稻鴨米

年節後的二月中旬,花東農村正緊鑼密鼓地忙著播種插秧,但在一年只有一作的宜蘭縣三星鄉,田間仍靜悠悠的蓄滿著水,不急不徐地休養著,準備將整年的心力奉獻給僅此一次的農作。車子緩緩轉進位於三星鄉的稻鴨米...

2014-03-06 產品故事 

以「信功精神」,樹立肉品加工的新典範

第一次與信功實業正式的接觸,是在他們位於天母門市舉辦的一場會議。走入店內,樸實的擺設並沒有吸引我太多的注意,然而走到一般顧客不能進入的區域時,是一間間非常乾淨且開著紫外線殺菌燈的肉品加工室—這種...

2014-03-06 產品故事 

攪揉信念與在地人情的創皂力

聽聞產品部轉述的一件趣事,關於某個中秋節收到的一顆蛋黃酥,「那個蛋黃是薑黃粉做的啦!」瑪諾蘭迦創辦人,人稱「馬可」的義大利人Marco Cavallini的妻子王靖淑聽聞大笑著說,那個被錯認為蛋...

2014-03-06 生活提案 

農村的手作溫度

旗美社區大學(以下簡稱旗美社大)由財團法人鍾理和文教基金會承辦,成立於二○○一年三月三日,成立之初,即清晰地選擇以高雄縣(市)旗美地區,作為其主要服務區域;旗美地區或為原住民部落,或為漢人聚落,...

2014-03-06 廢核運動 

反核三月天 一起走上街

淡淡的三月天,為什麼我不領著家裡的小姑娘,去山坡上、去小溪旁,看看美麗的杜鵑,而要又一次走上街?因為我希望春天永遠美麗、小鳥永遠啼唱、小姑娘永遠不要再為了反核一次又一次走上街。...

2014-03-06 廢核運動 

新春新希望 社運前進政治

開工的週末,綠黨在高雄舉辦了「二○一四綠黨前進政治培力營」。身為綠黨黨員,同時也是其中一堂課的講師,我參與了前兩天的活動。 第一天「自我介紹」的活動中,學員要寫下四個台灣最嚴重的問題,他們一邊...

2014-03-06 生活提案 

與孩子一起支持國際家庭農業年

經過半個月的開學工作日,孩子們的飲食與讀書作息已漸次調整到非常規律的狀態,我也恢復了每個月與孩子共談一個時事主題的教養親職。學校老師經營著三十個孩子的班級,光是維護秩序和備課、教課趕進度的壓力已...

2014-03-06 生活提案  支持本土農糧 

上下游新聞市集的土地關懷—爆料,也賣好料

設立於二○一一年九月的「上下游新聞市集」(以下簡稱上下游),由馮小非、莊惠宜、蕭名宏、楊偉林、汪文豪共同創辦,網站開宗明義寫著:「上下游 News&Market(新聞市集)是一個關心農業,以及友...

2014-03-06 生活提案 

雨水回收─如水桶接雨般簡單

宜蘭社員李旭登,綽號氧化鐵,蓄著平頭,說話爽朗逗趣,他創立「氧化鐵工作室」,推行居家雨水回收系統、廢油作肥皂、認養柚子樹等節能與環境保護行動,已有不少人親身參與其中。不只如此,李旭登還是一位全職...

2014-03-06 社內大小事 

小小站務營─帶著孩子傾聽土地的聲音

回想起去年十月和家人到高雄巨蛋觀看《看見台灣》紀錄片首映,一萬多人一起看電影,品質超乎想像的好,當燈光暗下來,連旁人的呼吸氣息也隱約聽得見,大家屏氣凝神期待看見台灣的美麗與哀愁。影片不矯情,卻讓...

2014-03-06 產品故事 

黑金文蛤睡著而已

粗放養殖的黑金文蛤,除了養殖過程,生產者也在處理流程上下足了功夫,撈蛤、篩選、吐砂、清洗、冰鎮、包裝...

2014-03-05 能源議題 

2014年3月編輯手記:光與風的對話─居家節能的思考

2014年3月編輯手記:光與風的對話─居家節能的思考...

推薦食譜