產品故事

合作社與生產者共同開發1000多支產品,每支產品都能書寫一篇賺人熱淚的奮鬥史,來看看這些故事,讓餐桌上的風景更加迷人!

最新產品故事 2025-05-20

訂購出永續農耕規模「一籃菜」的人、土共好

什麼是「一籃菜」?什麼是「散菜」?「一籃菜」是合作社自30年前創社初期便已開始的服務,對於老社員來講不陌生,但對於新社員或許有點難以理解。究竟「一籃菜」藏著什麼設計理念?目前大家對「一籃菜」滿意嗎?未來又將如何改變, 兼顧永續與社員需求?我們邀請了對合作社蔬菜最熟悉的蔬菜開發專員郭懷恩來為你說明。

近期文章

2013-04-05 產品故事 

細工慢活 梅子品味

合作社的零食種類很少,而梅子加工製品是從共同購買早期就開始供應的產品,有紫蘇梅、紫蘇梅果凍和吸得凍等產品,這麼多年來,因為養生風氣崛起,梅子人氣不降反升,就讓我們一窺梅子這支常勝軍的秘密吧!...

2013-03-11 產品故事 

合作社與公平貿易—追求更公平的全球貿易

合作社的「全球視野,在地行動」到底包含哪些可能?我們強調支持本土經濟,但更無法自絕於全球經濟體系,所以讓我們來看看其他合作社如何參與讓貿易成為實現社會公義的經濟運動。...

2013-03-11 產品故事 

跨越國境看見合作,雨林咖啡的微革命

每年七月的第一個星期六為國際合作節。在合作節前夕,四月底五月初主婦聯盟合作社組了一支見學團,隨雨林咖啡負責人吳子鈺前往產地印尼亞齊參訪。透過雨林咖啡,也讓我們再想想跨越國境的合作。...

2013-03-05 產品故事 

自然農作實驗家 吳金洺

來到台東卑南鄉,吳金洺帶著我們走進他的世外桃源,自然農場裡雞、鴨成群,閒適地散步在果樹下,農場裡的小木屋是雞鴨們休憩的家,每天早晨他會到小木屋撿拾雞蛋,烹煮成吳氏獨門水煮蛋成為一天活力的泉源。吳...

2013-03-05 產品故事 

愛森林 從日常用紙開始

一九九九年溝通永豐餘第一批衛生紙之募款分配狀況的往返信件,至今仍靜靜躺在理事主席黃淑德的抽屜裡,見證了共同購買早期這群媽媽們堅持開發再生衛生紙的決心,即便當時財務困窘,需依賴募款和善心人士的捐款...

2013-03-05 產品故事 

黃金雞

由黑毛土雞與紅羽仿土雞雜交而成,特性是長得較快,肉質也富有彈性。...

2013-03-05 產品故事 

屏東伯大尼憨兒 用歡喜心栽種安心檸檬

種田一輩子的老農站在田埂邊搖頭,不明白檸檬園裡的這群伯大尼師生怎麼如此不聽勸,「老伙啊有老伙啊的智慧,嚨講不聽。」他說花個幾百塊買除草劑和農藥,整片園子噴一噴,草和蟲的問題就都解決了,幾個大人帶...

2013-02-05 產品故事 

黑毛土雞

為合作社專門飼養的黑毛土雞。...

2013-02-05 產品故事 

白好吃 黑也美味的白蘿蔔

渾圓白皙、胖嘟嘟的白蘿蔔別名菜頭,是農曆新年期間必備的吉祥食材,期望在新的一年討個「好彩頭」趁著天氣短暫放晴,我們來到灣寶社區,一起參與採收的過程,彎著腰拔起一顆顆菜頭。...