產品故事

合作社與生產者共同開發1000多支產品，每支產品都能書寫一篇賺人熱淚的奮鬥史，來看看這些故事，讓餐桌上的風景更加迷人！

最新產品故事 2025-05-20

什麼是「一籃菜」？什麼是「散菜」？「一籃菜」是合作社自30年前創社初期便已開始的服務，對於老社員來講不陌生，但對於新社員或許有點難以理解。究竟「一籃菜」藏著什麼設計理念？目前大家對「一籃菜」滿意嗎？未來又將如何改變，兼顧永續與社員需求？我們邀請了對合作社蔬菜最熟悉的蔬菜開發專員郭懷恩來為你說明。

陳明宏—歸農，師法自然

陳明宏從小就和務農的祖父母一起住在牛頭山農場上方的三合院，算是土生土長的農村子弟，見證台灣農業數十年的變遷。從通訊業到金融業，就這樣奔波了近10年，期間結婚生了兩個小孩，因為孩子的一句：「爸爸，...

市售寢具百百種，都標榜舒適、耐用，選擇為家人置備合作社有機棉寢具的社員彭小姐和王小姐說：「合作社的產品標示都很清楚，讓我們可以安心使用。」寢具與皮膚長時間接觸，因此合作社不但在成分與標示謹慎把關...

近年來受極端氣候影響，農業經營也越具挑戰，若遇到風調雨順，農產得以豐收，卻可能以價格崩盤收場，類似的新聞年年上演。合作社保障農友，制定夏季、冬季菜價，不隨市場大幅波動，以維持農友穩定收入，透...

苦茶油在民間傳統上被視為補身及食療的良品，近年因為油品食安問題層出不窮，有機會重新被大眾認識，然而也伴隨著不少對苦茶油的迷思，例如苦茶油富含單元不飽和脂肪酸，營養價值豐富，有「東方橄欖油」美譽，...

位於新北市三芝區橫山里的農友謝金全，是共同購買最初合作的農友之一，今年已高齡73歲。每每看見他和太太江花香開著小貨車前來送貨，小心翼翼地把一條條大冬瓜抱到進貨碼頭上，或是送來一籃一籃沉甸甸的豆薯...

在梨山上，我坐在胡燕倫(以下稱阿倫)機車後座，在樹枝低矮的果園穿梭。因防風考量而用於矮化果樹的鐵絲網在頭頂上蔓延成一片綠，我們駝著背、低著頭，以躲避突出的枝條和果實，在左彎右拐上下震盪中度量路途...

入秋之際，台灣高山上正飄散著濃郁的蘋果香，蘋果農歷經一整年的日夜等待，只盼著蘋果快快紅。蘋果適合生長在溫帶地區，生長溫度可低於7℃以下，低溫時數需超過1400個小時，日照時間也有特定條件，因此，...

2018年3月我們以Q&A方式介紹了芭樂、蓮霧、香蕉、木瓜等水果常見的問題，本文將介紹下半年陸續上架的四種水果常見問題，希望增加大家對水果的認識，吃好也吃巧！...

說到本次年菜新品可以研發成功，一定要跟大家分享這位功不可沒的靈魂人物─呈康食品的廠長莊秀貞。她原本對於料理並不在行，會踏入食品業，其實是因為「愛吃」。只要吃到不錯的菜，就會回家試著做看看，先生就...