二０一三年 我們一起做的事
2014-01-28・社內大小事
文／康椒媛
▲灣寶迷你西瓜節說唱會圓滿落幕，期許來年再聚。
二○ 一二年， 共同購買走過第二十年。而後十年選擇透過合作社的模式，實驗如何「做生活的主人」，也學習以共同營運的精神，思考如何共同實現生活的其他可能。二○一三年，延續合作社十週年慶舉辦「合作找幸福‧ 愛米力同樂會」 的歡慶氛圍，重新檢視合作社七大原則，並且嘗試調整行政團隊的營運管理體質， 以迎接更多的服務挑戰。同時，隨著台灣社會的食品安全意識提高，合作社來到一個新的階段，面對大環境之間誠信關係的轉變，更深刻地體會到問題背後的環扣，從而醞釀著更多的省思與行動。
▲搞非基行動計畫培訓課程在名豐豆腐廠展開一系列參訪。(圖／李建緯)
承諾共購的力量
其實合作社除了七大原則，還有第八原則。二○○四年，在亞細亞姊妹會中共同承諾的第八原則─創造替代性社會，這是一個接納多元價值的社會，社員可以以自己的生活為主體，不必受到政府與市場的束縛─甚至是莫名的欲望，而能以自由意志實現生活領域的各種事務；消費者轉換成生活消費者，並能體現「從事生產的消費者」的力量，這個力量是自由的更大展現─自願地與生產者共同生產出生活中所需的生活材。自然地，生產之前，包含著確切的需要，因此也對應出了「承諾共購」的行動，即以預購的方式集結消費的力量。透過「參與式的生產」，我們預先估計下一個階段的生活需求，共同參與生活材如何生產的過程，這些計畫性的購買，提供可持續發展的生產力，也構築多元經濟的發展空間。 不僅如此， 我們也可能遇到意料之外的變化，例如生活材質量改變的風險。不過，因為參與生產，我們了解所以更為願意支持生產者，共同面對這樣的時刻，就像處在生命的低潮時，家人朋友是後援也是啦啦隊。二○一三年，感謝陳文連、陳晉恭父子與產銷班農友們的稻鴨米，預購面積達到十公頃，已較去年增加百分之四十三。感謝喜願大豆特工隊的本土黑豆，名記加工生產的黑豆漿，六至九月合作社每月集結超過五千瓶，超過預期的一倍， 皆已達到繼續生產的支持！下一個階段，合作社繼續努力朝向擴大消費力量邁進。
▲稻鴨米共購力量的集結，讓農友安心生產。(圖／廖德明)
共同面對問題
五月，順丁烯二酸事件。十月，油品事件。合作社的第一個動作是檢討，全面清查，持續追蹤並繼續檢討。合作社遇到了三個挑戰，一是原料的源頭控管與預防機制，例如在油品事件中，與合作社配合的中小型油廠沒有單獨進口原料油的能力，未來將以台灣可以生產加工的油品作為調合油調整的基礎。二是食品安全或否，已關係到誠信命題，例如非食品添加物順丁烯二酸─工業原料混入食品這類的「未知問題防範」，在人體發生毒性之前，已確知的是，食品道德已經發生質變，這才是毒害生命的主要根源。即使衛生署訂立詳盡的標準檢驗方法，也無法羅列所有的未知問題，若無法從源頭控管，合作社應如何選擇誠信的生產者？順丁烯二酸事件後，由於作為凝固劑成分之一的地瓜粉原料來源控管不易，豆花恢復供應遇到困難。基於社員一再地表達需求，名記嘗試使用合作社供應的章俊源台灣地瓜粉，試作成功且通過檢驗。合作社始終以信任為優先原則開發生活材，在危急時刻，也才能共同努力突破困難。 三是合作社與社員的關係，合作社是社員共同組成的家，也許裡面有許多連社員自己也未看見的問題，也唯有在這個時刻，我們有機會共同將家裡整理好。共同面對的力量，讓合作社的聯內與聯外道路獲得修補，甚至新建。感謝我們一同走過，回家仔細看看，找到自己可以做的事。
▲社員一家人一起來反核，用行動支持信念。(圖／康椒媛)
共同參與 攜手走過
還記得社員們一起完成了哪些事情？三月參與「反核大遊行」，五月舉辦「合作找幸福」系列講座，六月參與「灣寶迷你西瓜節說唱會」，七月開始「搞非基行動計畫」，八月參與「把國家還給人民─拆政府行動」，十月開始參觀名記的豆腐工廠計畫，十一月參與「第五屆社員代表選舉」，回家（站所或班長家）投下象徵民主力量的一票。還有很多，都是與合作社關心的議題有關，共同用行動支持信念。《雙城記》開場第三句：「這是篤信的時代，也是疑慮的時代。」隨著問題的發生，社員們也開始重新檢視自己與合作社的關係，或許我們都能做得比以為的更多，如同共同走過的這二十年！
