生活的各種面向「食衣住行」,透過食物串連生活的大小事。
沒接觸過失智症,常會誤以為這是老化,其實不然,它是一種腦部神經退化,或因身體疾病而引起的持續性認知功能下降。這樣的病程發展不可逆,因此現行療法中,除了藥物治療, 不少醫生會採用「懷舊療法」這種用以延緩病程、穩定精神狀況的非藥物治療活動。
2012-02-01 生活提案
打油詩 慶中秋...
2012-01-31 生活提案
這個月,我們可以過兩次年。但相信很多人都有同感,現在過年的感覺越來越淡,就連最具象徵意義的年夜飯,也越來越沒有味道。本文介紹由香港嶺南大學「和平婦女計畫」推動的「快樂廚房@社區」活動,讓我們看看...
IFOAM(International Federation of Organic Agriculture Movements,國際有機運動聯盟)有著「有機農業奧林匹克」的稱號,所有有機行業從事...
2012-01-05 生活提案
典型的火鍋食材包括各種肉片、海鮮、蔬菜、豆製品、蕈菇類等,然後放入煮開的清水或特製的鍋底,燙熟後食用。然而,當你大快朵頤、大啖火鍋時,是否知道其中看不見的飲食風險有多少?...
2011-12-01 生活提案 能源議題
校園午餐連出問題,十一月八日主婦聯盟基金會與綠黨、全國家長團體聯盟、全國教師工會及土城彈藥庫農民,帶著幾盤無毒翠綠的蔬果,一起到教育部陳情,要求教育主管機關負起責任,照顧所有學子健康。...
2011-12-01 生活提案
只要家長發揮童心,花點時間跟巧思,利用隨手可得的環保素材,就能和孩子共享高品質、具創意的遊戲經驗。
2011-11-01 生活提案
《環境教育法》在今年6月5日「世界環境日」正式公告,全台灣國小以上的每一位國民,每年都要上四小時的環境教育課。這個領先世界潮流的改變不可謂不大。但什麼是環境教育?環境教育課應該如何設計?合作社今...
前兩次專欄分別提到,在福利國家層次及個人生活層次如何實踐積極健康政策與生活;在他山之石的最後一篇,我將把焦點放在地方,探討地方政府如何營造一個適合當地住民生活的空間。...
2011-11-01 生活提案 支持本土農糧
2009年,政府推出「農村再生條例」,以台灣農村陣線為主的民間團體認為,此一法案對於農村發展不是「再生」,而是傷害。於是,開始在台灣各鄉鎮、校園舉辦說明會,試圖讓農民意識到問題,捲動關注農村的學...
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