生活提案

生活的各種面向「食衣住行」，透過食物串連生活的大小事。

最新生活提案 2025-01-14

沒接觸過失智症，常會誤以為這是老化，其實不然，它是一種腦部神經退化，或因身體疾病而引起的持續性認知功能下降。這樣的病程發展不可逆，因此現行療法中，除了藥物治療，不少醫生會採用「懷舊療法」這種用以延緩病程、穩定精神狀況的非藥物治療活動。

安心下廚，鍋具怎麼選？

二○一三年發生的假橄欖油事件，讓民眾驚慌得不知如何選擇食用油；不鏽鋼鍋含錳的報導，又讓許多人害怕得丟掉家中的鍋子，甚至去買磁鐵來吸吸看。以往資訊不足，消費者可能誤食或誤用；如今資訊氾濫，卻讓大家...

地球公民基金會開始關心農業灌溉水遭受汙染的問題，始於二○○六年台塑仁武廠的汙染事件。當時高雄海洋科技大學林啟燦教授在高雄後勁溪中檢測到非河川天然產生的含氯致癌物質，推測是來自溪旁的台塑仁武廠。由...

這餐要吃什麼？食安問題頻傳，連吃得安心與健康都成為一項挑戰。許多人或陷入不知該如何選擇食物的恐懼中，或乾脆不聞不問。其實，只要能從食衣住行裡過「減毒生活」，就能過得更健康自在。而在食的方面，則首...

服務貿易協議絕對不是逐條審議的程序問題。對於自由貿易，讓我們來練習敢破敢立，破除割喉噬血的（不）自由貿易，建立人民經濟與區域合作的新可能。農業如此，製造業、服務業，也一定還有更多更有趣的想像與實...

2014年6月編輯手記：記錄這時代的農村...

父母親最常叮嚀的一句話，就是：「你不好好讀書，長大就留下來種田。」每當我貪玩或考試成績不好的時候，他們總是語帶威脅地提醒。不可否認，這句話的恐嚇效果十足，小時候的我的確因為這句話奮發圖強，努力讀...

不同於過度開發土地的璞玉計畫，為了保護這裡的優質農地，我也提出了﹁我的璞玉計畫﹂。我認為要解決台灣目前農業的困境有四個重點工作：一、教育消費者；二、吸引年輕人投入農業；三、保護農地；四、保存種子...

種種的生活節奏改變，明顯感覺自己的體內渴求最原始的本質─食，好想每一頓餐食都採用自己種植的，或認識的小農栽種的，或朋友分享的食材，以當天現有的食材與味覺來用心料理。...

《馬橋詞典》一書到現在都還有人誤會了它，部分書商以為它是一本工具書，所以將它和其他的辭典等工具書擺在同一個書架上；有些文學評論家，還有不少讀者認定它是一本散文集，因為文體獨特近於散文。但是韓少功...