無塑生活│實驗生活的可能
2015-09-07・生活提案
文。攝影／王慧思
小事生活經常參加各種友善市集，販售無塑產品，也推廣無塑生活的概念。
每天九點上班，常常到夜裡兩點才能下班的電影公司職員，面對工作和生活的瓶頸，決定向公司請假，到東部進行十天的自助旅行放鬆自己。旅行的影響卻遠遠不止十天，這就是「小事生活」創辦人洪平珊故事的開始。
不對勁的生活
「在東部徒步旅行的時候，我突然覺得，我幹嘛要回去臺北那樣的地方上班呢？一點也不快樂。」洪平珊面臨人生的重要關口，她想，如何讓自己快樂地生活下去，而不是每天透支自己的健康。自助旅行回來，洪平珊辭職，半年後，去宜蘭南澳種田，之後到澳洲打工，繼續尋找想做的事。
在這段時間裡，洪平珊讀了《環保一年不會死》，並仿效一段時間後，突然讀到貝絲•泰瑞（Beth Terry）的部落格「我的無塑生活」（My Plastic-free Lie），有一種頓悟的感覺，之前想當然的環保生活，好像有點不對勁，於是開始記錄自己的塑膠垃圾，嘗試減少生活中對塑膠製品的依賴，由此開始了無塑生活實驗。
▲洪平珊收集自己從5月1日到8月初的全部塑膠垃圾。3個多月累積的塑膠垃圾量非常少，所有垃圾可以塞進一個B5大小的洋芋片袋子裡。
「其實就是記錄我的塑膠垃圾量，沒有記錄的時候，都不知道會產生這麼多的塑膠垃圾。」洪平珊不買飲料、瓶裝水，也盡量在家煮飯，「唯一放縱的消費是洋芋片，真的很難做到不吃。」二○一三年，自從她將無塑生活實驗放在臉書上，依然有很多人不太理解，質疑「既然無塑，為什麼妳的照片裡還戴著太陽眼鏡？」她覺得這些並非壞事，這個實驗就是想讓大家思考進一步的行動，儘可能減少塑膠垃圾，「所以我的生活實驗口號是『不逞強無塑運動』，我不能逞強保證不吃洋芋片。當然，現在已經比以前少吃很多了。」
發現生活的細節
從澳洲回臺灣前，洪平珊問朋友們是否想要澳洲的竹牙刷，沒想到很多朋友都想要。回到臺灣後，她發現其他人也想要嘗試，心想不如就來開一家店，從竹牙刷開始，向大家介紹自己的無塑生活實驗。代理一段時間的澳洲竹牙刷，發現製作原料與資料說明並不相符，於是終止合作，促使洪平珊尋找臺灣的生產者。「老一輩的工廠老闆比較不願意做這種新的東西，嫌麻煩。哪怕我都拿照片出來，告訴他們有這樣（製作竹牙刷）的機器，還是不相信，說我騙他們。倒是一些接手家裡事業的年輕人，願意思考和嘗試新的東西。」於是，她找到南投竹山的元泰竹藝社生產。
▲小事生活販售的瓶罐刷以豬毛和馬毛為材料，方便清洗瓶子內壁和底部。
「小事生活現在賣的產品，都是我用過覺得不錯，但是比較不容易找到的產品。」現有的產品不只竹牙刷，還有天然材質的刷子、手工皂、環保洗潔劑及蜂蠟保鮮膜等等。每樣產品，洪平珊都能講出其中的故事。洪平珊介紹起那些大大小小的刷子，「很多人會問可以用來做什麼？我也問過工廠的師傅，多半是用來清潔和塗裝的，其實每個人都能發揮自己的想像，把它們用在生活的細節裡。」有些產品還是偶然得來的，洪平珊的先生從澳洲回來後，做了木工學徒，有天她想要飯匙，就請先生做，「我看到那個飯匙，就覺得太好看了吧，這應該可以拿出來賣，於是就叫我先生多做一些。而且，還有方便左手使用的喔。」
去菜市場買菜自備購物袋裝菜、帶保鮮盒裝肉；但去麵包店買麵包，她還是覺得有點麻煩，「為了很輕的麵包，我要帶一個超重的玻璃盒去。」她恰好看到新聞介紹蜂蠟保鮮膜，與塑膠製保鮮膜大不相同，「主要的原理是在有機棉布塗上蜂蠟，經過處理具有密封的效果，可以包覆容器，或直接包食物。」原理很簡單，但臺灣居然沒有，於是她積極聯繫取得了蜂蠟保鮮膜的臺灣代理。然而，小事生活一年半來的經驗，讓洪平珊認為若只強調產品的販售，把銷售額等同於顧客對產品理念的認同感，這是本末倒置的。小事生活接下來會透過手做編織等課程，分享無塑生活的概念，開啟大家對生活樣貌的思考，審視自己的內心，嘗試找到真正必要的需求，從源頭減少塑膠製品的使用量。
簡單的開始
對於一般消費者而言，深刻的反思前需要一個開啟思考的媒介─一個方便的環保生活方式，就要從日常必需品入手。牙刷，是簡仲威實驗的第一步。
一個年輕人離開熟悉的工作和城市，跑去鄉下種田。慢慢的，心裡有一些想法：一般人可能並不排斥環保生活，只是不如既有生活方式的方便。多數情況下貪圖一時方便，而暫時放下心中那個環保生活的理想。簡仲威想要給人們一個方便的選擇，降低環保生活的門檻。
動念簡單，對牙刷這種產品的想像也很簡單，實際做的時候卻打開了看世界的另一扇窗。簡仲威堅持產品從製作到包裝都要環保，而開始了異常麻煩的製程。首先是尋找牙刷的生產者，「原以為臺灣有很多竹產業，發現行業發展到現在，都是在做附加價值高的工藝品，很少做日常消費品了。」考量產業分工現狀及成本，目前未能在臺灣生產，簡仲威將持續尋找願意合作的臺灣生產者。此外，天然材質和機器間的關係須慢慢調整。竹子做的牙刷柄不像塑膠製的那麼整齊劃一，在開孔和植毛的時候，機器需要一些彈性，柄的尺寸和孔的位置都沒有那麼精確，稍有偏差，整個竹柄就會裂開，變為廢品。
▲簡仲威想要優化牙刷的製程，並且儘量轉為臺灣生產，現階段他自己負責為牙刷柄打孔的工作。（攝影|好日子永續生活家提供）
「雖然我已經選用豬鬃這種目前找到最軟的天然材質，但有人用過之後覺得太硬，繼而放棄使用。這樣的問題現在還是難以避免，但在這個過程中，使用竹牙刷變成了他的一個選項，或者說他考慮過是否要用更環保的產品替換掉現有的塑膠產品，我覺得這樣就夠了。」簡仲威希望給大家一個可能性，一個選項，一個以環保永續的想法思考生活的契機。
▲好日子永續生活家的環保竹牙刷以孟宗竹、豬鬃為原料，為方便外出攜帶，以孟宗竹製作收納筒。製程不使用石化合成材料和防腐劑浸泡，代之以碳化和蟲白蠟防腐。（攝影|好日子永續生活家提供）
把產品變成服務
簡仲威創辦了「好日子永續生活家」，出發點是「方便的環保生活」，比如說環保洗潔劑，「當然我想要做的洗潔劑是純天然的配方、沒有石化合成原料。更重要的是，我希望跟顧客之間並不是快速消費品的消費關係，而是一種服務。」為了拒絕一般洗潔劑大規模生產、快速消費、用完即棄的形式，希望消費者堅持使用環保洗潔劑的方法，「就是把這個使用變得簡單。我的計畫是從消費到回收，到再次消費的整個循環我都做。消費者根據使用情況訂購，在固定的週期內，將用過的容器寄回，我再寄出新的產品給消費者。而回收的容器，會在工廠裡清洗再利用。」簡仲威不斷嘗試設計符合這種消費週期的產品形態，「既然要回收清洗再利用，容器就要統一規格，避免回收後還需要人力分類清洗包裝。另外，因應物流配送的需要，希望把容器做成方形，不但可以緊密放置、節省包裝的空間，也減少相關的資源消耗。」
好日子永續生活家還在起步階段，簡仲威表示現在還沒有想過要發展多大，只是想把目前的產品做好，計畫中的產品也可以按時推出，希望消費者可以喜歡並持續使用下去，讓好日子永續生活家成為一個「小而美」的企業。
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