跨界共好 移居花蓮壽豐 新世代農夫升級3.0版
2024-06-11・合作聯合國
文／梁以青 照片／有限責任花蓮好生活農業勞動合作社、伍佰人‧五百事
「有限責任花蓮好生活農業勞動合作社」的成員，皆來自不同縣市的外地人，卻一同被花蓮壽豐鄉的土地給吸引，進而留下來、租塊田，開始耕耘理想農業和喜歡的生活。有機農法是共識 專案管理善用人力
大家剛來到花蓮縣壽豐鄉這片土地，大多是想體驗和觀察壽豐鄉各種多元的農法，參加樸門的工作坊理解地方生態環境，參與實行有機農法農場的實習換工、參觀自然農法的耕種方式，透過感官的經驗和知識的吸收，決定留下來，實驗所學，並繼續深耕各種農法帶來的啟發。民國109年幾位壽豐新移民的農友們，因理念一致，成立「有限責任花蓮好生活農業勞動合作社」，共同生產、研發加工商品與運銷，參與社區互動和各種跨界合作，推廣有機農業和農特產品的活動，一起共生共好。
為解決農業最重要的缺工問題，社員們的共識就是導入科技化的管理與設備，降低對人力需求，共享農耕機械設備和研究改良生產加工設備，提高產能，另外大量使用農委會開發的農務e把抓，並推舉社員陳正昇先生擔任「農務專案管理經理」，依天候，建立田間標準栽培曆的排程計畫，有效分配作物耕作週期和農務的人力支援，讓成員的每塊田都能順暢耕作和收成，這是農業專案管理發揮最好的案例。
目前合作社的成員從有機農法耕種生產作物，進而研發優質的農產加工商品，藉以推廣國產雜糧的農業轉型與加值運用，並寫計畫向農糧署申請專案，推行食農教育的活動，社員們的農地、農機與分享空間，成為各級組織團體最佳共學場域，升級肩負農業體驗教育的新世代農夫3.0版。目前成員有「伍Go 農」、「飪禾一步」、「穗稻．自然醒」、「大碗的米」、「好好吃飯．八分飽」、「山間友狗樂農農」、「拾豆屋」、「種種有賞」及陳正昇等等品牌，及多位社員共同運作。
跨界合作 與社照點 共同推展農業經濟
花蓮的現代農友們共同面臨的農業困境，除了缺工問題，最重要的還有拓展行銷通路協助農產品銷售的問題。「有限責任花蓮好生活農業勞動合作社」，實行有機農法生產出優良的農產品，並研發出多項健康美味的農產加工品，除了有機米，還有使用優質有機黑豆和黃豆製成天貝、千張、黃豆奶、黑豆奶、黑豆茶、醬油。隨著產品逐漸成熟，社員們共同的目標，就是將好產品推廣到全省販售有機商品的通路，這樣才能將有機農業的商品，找到對的銷售通路，達到農業、通路和消費者共好的產銷方式。另外，這群新世代農夫3.0 版的合作社成員，積極參與各級機關團體的食農教育活動和大型住宅社區市集的農產品推廣，其中鄰近東華大學的志學大型社區「伍佰戶社區」，堪稱地方農業與地區性大型社區，互生互助的最佳範例！
位於壽豐鄉志學村的「伍佰戶社區」，是鄉內最大的住宅社區，因鄰近東華大學，擁有豐富多元的居民生態，早先社區居民幫大家開團購買花蓮優質的農場品與手作食品，後來演變成在社區舉辦固定的市集，近年更向花蓮縣文化局申請社照點，成立社區組織「伍佰人‧五百事」，舉辦生活課程、社區市集、食農教育體驗和節氣食堂，一同創造共好生活社群。
百萬農耕車農機體驗 翻轉刻板印象
「有限責任花蓮好生活農業勞動合作社」的農產品走進「五佰戶」的社區市集，開啟社區居民直接和農夫買的消費模式，後續社區組織「伍佰人‧五百事」也積極與合作社共同舉辦食農教育的各種體驗活動，例如馬鈴薯的產季，親子們進入農田學習馬鈴薯的採收，一起烹調美味的料理；甚至還大膽推出「百萬農耕車」的農機體驗，操作科技化的農機，翻轉學員們對農業就是辛苦勞動的刻板印象，社區人和外界各方人士與團體，可以一起認識壽豐地區的農業型態，完整在一個區域體驗從產地走入餐桌的食農教育之可貴。
（首圖圖說：來自不同縣市的外地人，一同被花蓮壽豐鄉的土地給吸引。）
