綠主張生態衣物漂白粉為氧系漂白劑(過碳酸鈉)使用時,不同於市售漂白劑為含氯漂白水,製造時會產生戴奧辛等毒物。衣服、襪子亮白的同時,也為環境著想。
用法:使用時先稀釋1,000~1,500倍,放入衣物浸泡,再依一般洗滌方式即可。
▲合作社的「生產者面對面」活動皆由陳淑敏親自出馬,她希望從自身經驗出發,讓更多人遠離化學洗劑的毒害,也讓環境更健康。
文╲曾怡陵 攝影╲潘嘉慧
原刊登於《綠主張》月刊,2017年12月,170期。
綠宣生技有限公司供應合作社洗衣粉、洗碗精、浴廁清潔劑等各種家居環保清潔用品,對創辦人陳淑敏來說,推廣友善環境的清潔用品,是一份工作,也是一份使命。
親密戰友林碧霞博士
陳淑敏與合作社已故的產品顧問林碧霞博士,二○○一年在新北市土城區的「永昇圃農業生物科技公司」相遇,那時她是會計,林碧霞博士是產品研發經理。陳淑敏創立綠宣之後,林碧霞博士也一路相伴、給予指導。
身為彼此的親密戰友,她從中快速吸收清潔用品的知識,奠定深厚的基礎。「我曾擔任博士的助理,客服、客戶的聯繫我都做,她跟客戶溝通時我也會在旁邊。大家在工廠內一起吃午餐時,博士常跟我們分享平常遇到的問題或新聞,跟在她身邊學到很多東西。」也許是一起共事久了,陳淑敏的談話中總有著林碧霞博士一貫溫婉、細心和堅定的質地。她猶記得林碧霞博士曾分享在實驗中發現的驚人事實,「就算用大量清水沖洗三十次以上,還是會在盤子上驗到洗碗精殘留!所以要選擇安心的成分。」
親身經驗化學洗劑之害
謹慎看待洗劑成分的堅持,不全然來自於林碧霞博士,也來自陳淑敏個人的深刻體會。用了幾年綠宣自家的環保洗衣粉後,一日早上當她拿起衣服,一陣刺鼻的香味揚起,詢問後才知道環保洗衣粉已用完,婆婆改用了一般的洗衣精。「好長一段時間沒接觸一般的洗衣精,很不習慣那個味道。」不習慣的不只是味道,從起床換好衣服到準備踏出家門那一小時裡,許久沒有困擾她的胸悶和頭痛又來報到,她趕緊換上一套沒有味道的衣服,不適感才緩解。「我是個體質很敏感的人,但以前從來不知道生活裡用的哪那些東西給我帶來不好的影響,那次的經驗讓我去省思這個問題,後來我理解到是化學香精造成的。」
另一個實例發生在陳淑敏的先生身上。先生在年輕時曾長期服藥導致皮膚敏感,背部到臀部容易長痘痘,「男生本來就容易流汗,我們之前都認為這樣是正常的。」用了自家清潔劑幾年後,發現老公幾乎沒再長痘痘了,長期受公司產品知識訓練的陳淑敏推論問題出在清潔用品成分,在先生外派後得到更明確的驗證。「他派駐大陸的時候是住宿舍,衣服有專人統一洗滌,他又開始長痘痘。我說不然你內衣褲自己手洗,他沒這麼勤勞,寧願忍受。直到結束外派,現在又沒事了。」這些生活中的例子,讓陳淑敏成為環保成分清潔劑的堅定信徒。
添加物的迷思
有些品牌廠商在合作社或里仁看到綠宣的名字會打電話來詢問是否能代工,但談到後來他們發現,色素不能用、香精也不能用,只好作罷。」陳淑敏舉洗衣精等產品使用的檸檬草油來說,新鮮時顏色接近無色,氧化後會由淡黃慢慢轉為紅褐色,「顏色改變並不影響效能,但一般商業市場不能接受,為了不讓顏色改變就得加色素定色。」
「大家常把不正常變成我們認定的正常。」陳淑敏又舉洗衣精為例,說明出現分層、香氣及顏色發生變化是正常的。市售洗衣精的成分常多達二、三十項,綠宣的洗衣精成分為十一項,各種原料因為相容性及比重不同,一定會有分層的現象。「可是很多消費者被告知,分層就叫做變質,廠商為了不要分層,常會添加乳化劑。要香氣持久、顏色不變等,也都需要靠添加物來達成任務。」
添加物未必不好,有些是必要的。「清潔劑中,主要發揮清潔功能的成分是界面活性劑,以洗衣粉或洗衣精來講,要處裡的髒汙有油汙、蛋白質、各種生活上或空氣的髒汙,所以需要多種界面活性劑,如果沒有界面活性劑,真的很難洗乾淨。」陳淑敏說,綠宣不使用容易導致皮膚敏感、生物分解度低的石化界面活性劑,而採用以椰子油或棕櫚油系[備註1]為主的植物界面活性劑。「植物界面活性劑的清潔效能未必比較差,不過價格波動大,像椰子油、棕櫚油這兩年的價錢高漲不少。」
追求單純成分的夢想
除了界面活性劑,檸檬草油所含的檸檬醛和橘子油含的檸檬烯,也是有效的去汙成分。另外,為了解決硬水不利清潔效果的困擾,綠宣的洗衣精使用礦物性的水玻璃和檸檬酸鈉來軟化水質、讓清潔效果更好,也能讓成分均質。
即使綠宣盡量使用友善環境的原料,也避免不必要的添加物,在開發過程中還是不斷追求單純成分的可能性,因此誕生以鉀皂為基底的洗碗精。「肥皂是極度支持環保的人的夢想,皂的成分相對單純,就是油脂加鹼。」皂可分為硬皂和軟皂,硬皂使用氫氧化鈉進行皂化,軟皂又稱鉀皂,則用氫氧化鉀。難道只有洗碗精才能使用鉀皂,其他的清潔劑沒辦法嗎?
陳淑敏進一步解釋,因為碗盤是平滑面,清潔劑容易被水帶走。如果用鉀皂來做洗衣精,纖維容易留住皂垢,久了就產生油耗味。若使用洗衣機,鉀皂很難被沖淨,留在洗衣機內壁的皂垢會形成有利黴菌生長的環境。
檸檬草則是林碧霞博士生前的另一個夢想。「檸檬草是熱帶及亞熱帶植物,又比較不會有病蟲害的問題,不太需要用藥。當初博士覺得如果達到經濟規模,可以投資小型蒸餾機,在高屏地區找農友契作。我們現在是從印度進口品系比較好的檸檬草油。」
彼時的夢想雖尚未完成,但美好的出發點可以帶出願景、引動力量。靠著陳淑敏在全台站所馬不停蹄、一場又一場「生產者面對面」分享,期待社員和環境更能廣泛受益,使用指定契作原料生產的清潔產品也將指日可待。