產品名稱 | 古早味手作芋粿巧(米棋)-75g*6入 |
農友/生產者 | 米棋食品有限公司 |
產地/原產地 | 台灣 |
淨重/數量 | 450公克(75公克x6入) |
內容物 | 芋頭*、蓬萊米、圓糯米*、水、豬油(台灣)、蝦皮*(蝦皮、食鹽)、油蔥[紅蔥頭、純豬油(台灣)、麵粉]、冷壓芝麻油*(黑芝麻)、二砂、蝦米*(蝦米、食鹽)、純白胡椒粉、五香粉(肉桂、小茴香、胡荽、丁香、八角、香芹)、食鹽 |
保存條件 | 冷凍未開封可保存6個月 |
產品說明 | 1. 使用合作社指定原料(以*表示)製作 2. 堅持使用老米(蓬萊米)及銀川糯米,古法磨米成漿再脫水手工揉製,絕不添加修飾澱粉調和。 3. 半月形古早味芋粿巧,似擲筊型,適合祭祀上桌,且口口都能吃到芋頭及油蔥蝦皮的滿足及香氣。 |
調理方式 | 1. 蒸炊:電鍋外鍋半杯水,蒸炊約15~20分鐘即可 2. 油煎:退冰後,薄油用平底鍋中小火煎至兩面金黃色即可 3. 油炸:退冰後,切成小塊,油溫約180℃炸至金黃酥脆即可(氣炸鍋依各廠牌功率稍做時間的調整) *撒上胡椒鹽可顯美味* |
注意事項 | 1. 本產品含有甲殼類、含麩質之穀物、芝麻及其製品,對其過敏者請勿食用。 2. 本產品生產製程廠房,其設備或生產管線有處理大豆、花生、雞蛋、牛乳、堅果及其製品。 |
備註/其他標示 | 須冷凍 非供即食, 應充分加熱 |
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