優遊菜菜子
2014-02-01・兀自閃耀的紅豆田
文．圖／菜好
說來真要感謝與主婦聯盟的因緣，讓我在一年半前踏入菜菜子實驗農園這個小具規模的種菜學園。在接觸農作之前，從未想到自己在中年之際會變身成為一名手戴白手套、頭戴斗笠，身穿百花服隱身在草菜之間，頂著寒風烈日，揮舞著鋤頭或是耙子、鏟子之類的小工具，享受著自我與大自然之間學習與探索身心靈的饗宴。
仔細想一想種菜的好處，以身體健康來看，文靜的我平日並不會主動積極的鍛鍊體能，但是因為種菜的關係，無形之中磨鍊健壯的體質，健保卡早已久未動用。另外身為家中食材把關者的我，從第一年只是不敢在市場中買菜，到第二年漸漸「看」得出蔬菜種植過程添加了什麼，不論賣家說得天花亂墜都沒有用，因為答案就是長在它臉上啊！
除了個人生活上有形的影響，我覺得菜菜子的兩位老師在課程上的彈性自由，以及由淺入深的方式，都讓我這個重新做學生的人感覺自在快樂。前陣子邀請友人來我的田畦參觀玩耍時，朋友在小小的田畦間來回穿梭，自然而然也看了一下左右前後同學的園地，然後不斷的問我：「這個ＸＸ，為什麼這鄰居這樣種？」連發好幾問，這些問題本來都是我習以為常的，一時之間竟無法回答。同時也讓我思考到，為人父母的，我有沒有尊重到孩子的學習呢？從外而內層層蛻變，大地孕育萬物，同時也隱含了許多的人生道理，觀察植物的一生，他讓我反思人的一生，很多以前認知的大道理，好像都不斷重新定義。莫非這就是淵明之樂啊！
事實上，種菜也有世俗的一面，那就是口腹之慾。沒有吃過自己種的菜，還不知道青菜的真滋味啊！再加上進入菜菜子的魔女練功坊之後，利用課間的午餐共食時間，老師、學姊們各個身懷絕技，看來隨意的小品料理，都讓我讚歎不已。寫到這裡，忽然想到，我是不是該追上進度，來去做刈包了？每年冬天我們都會用自己種的大芥菜做酸菜，做了酸菜就想吃刈包，尾牙有自製酸菜和刈包可以吃，真是太幸福了！（作者：北南分社社員，菜菜子學員）
