2018年8月177期

節能減碳　好生活

炎炎夏日，在這樣的時節來談「節能減碳」，在原本「不疑有他」之處發現，其實還有許多節能的可能性，反而更有感。本期專題採訪身體力行節能減碳的台達電子文教基金會副執行長張楊乾，從主動了解自己所消耗的能源、簡單改造居家空間，不只省下能源費用，也教育下一代節能的重要性； 理事黃文怡與「看守大地工作室」實際運用節能知識，營造更舒適的起居、工作空間；合作社生產者中央畜牧場，利用沼氣發電與致力實現零廢棄的養豬事業，已然成為國內外的綠電典範； 社員踴躍參與「節電撲滿」計畫，從登錄電費單度數開始，正式踏上節電之路，看完幾位節電達人的省電祕技，相信你也會躍躍欲試；來到廚房，省時省能的料理方式和冰箱整理術，推薦大家嘗試。

本期月刊內容

  • 2018年8月177期 共 15 篇

2018-08-01 樂齡生活 

地方媽媽站出來！找回消失已久的照顧文化

這群歐巴桑是另類的「婦妯者聯盟」，看見社區居民的需要，並且用自己認為正確的方式來解決社區問題。超高齡社會、多死社會……，在大眾媒體上看起來很嚴重的議題，在地方媽媽們的眼中，或許就是多一點雞婆、多...

2018-08-01 生活提案 

一個人也要好好吃飯

大學時期慣於與同學集體行動的朋友，見到我總是一個人吃飯，一個人安靜的走回宿舍，似乎也不擔心如何在這世道生存，納悶並嚴厲地對我說：「你不要對孤獨這麼好。」難道我不怕孤單？...

2018-08-01 產品故事 

吃梨吧！有陽光味的當季梨

梨，是台灣夏季常見的水果之一，每年大致從七月開始直到年底，陸續能嘗到不同品種的梨，各有不同口感及香氣，咬下清透多汁的梨，除了回味無窮，也期待它帶來的風土之味！...

2018-08-01 社內大小事 

客庄多風情，龍潭輕鬆遊

龍潭站位於國道三號高速公路交流道附近，鄰近桃園客運總站、傳統市場、圖書館、運動公園，生活機能及休閒環境俱佳。龍潭區多為丘陵地， 遠眺山巒起伏， 視野遼闊，分布各處的茶園及埤塘，展現特有地景面貌，...

2018-08-01 能源議題 

從反核到節電：合作社的能源轉型之路

極端氣候下， 越來越酷熱的夏季，用電量也頻創新高。在「開冷氣會增加溫室效應與用電」與「忍耐炎熱卻降低生活品質」之間權衡，是所有具備環保意識的社員會面臨的兩難處境。大家已經耳熟能詳的「節能減碳」，...

2018-08-01 能源議題 

阿乾的低碳節能日記

一張警示因溫室效應導致海水上升，恐將淹沒我國友邦吐瓦魯的照片，讓人稱阿乾的張楊乾決定赴英國念全球暖化碩士，回台後於台達電子文教基金會任職，推廣節能省碳生活。他曾舉辦低碳婚禮，讓冷氣與照明都較其他...

2018-08-01 能源議題 

這樣打造節能舒適的家

不論是生活起居的家、工作夥伴共同的家，甚至是動物的家，都可以透過改變用電習慣、增加節電知識，最重要的是付出實際的行動，打造出既節能又舒適的生活空間。...

2018-08-01 能源議題 

節電撲滿達人祕技大公開

根據節電撲滿網站後台資料，我們訪談了幾位節電量突出的用戶，請教他們如何省下這麼多電的經驗。透過第一線的分享，挖掘每戶家庭的節電潛力。大家不妨試試看，下一位節電達人就是你！...

2018-08-01 主婦食堂 

節能不揮汗 一鍋三菜的妙用

在飯店業擔任行政人資的路克說：「節能料理不只是省能源，還要省時間、省力氣。」致力推動節能觀念的忻儀說：「瓦斯與電鍋的排碳量、耗能差不多，用瓦斯爐也會用到抽油煙機，另外有用火安全問題……層式蒸架，...

2018-08-01 社內大小事 

以守護環境為念─產品開發部專員莊桓昌

合作社產品開發專員是「生產與消費之間的橋樑」，沒專業做不來，欠缺溝通協調技巧也無法勝任。莊桓昌過去累積的漁業知識、調配飼料專業及溝通技巧，正為他在合作社產品開發部（後稱產發部）的工作鋪路。...

2018-08-01 合作聯合國 

從自利到共利，勞動合作社向前走

「台灣大部分的勞動合作社普遍缺乏『合作意識』、『勞動意識』，這是不斷強化社會競爭所導致的結果。」洪敬舒發現，過去的合作社籌組過程中，擁有「社員」身分的勞動者多停留在「只要賺到生活費，找到更好的工...

2018-08-01 社內大小事 

終於跨出這一步─合作社推動站所勞務承攬

終於，我們一起跨出這一步了，這一步，很難，也極具挑戰！勞動自主、多元區域經濟、建立合作社區、發展地區社員自主事業……等，這些在社內討論了許久的觀念與價值，是我們從日韓姊妹會發展經驗中所發掘，也盼...

2018-08-01 社內大小事 

合作社數位新平台 全新升級！

籌畫為期一年，期望透過全新改版的官網，能帶給社員更好的使用體驗。經過八個月的努力，第一波的新版網站服務於八月初上線，嶄新官網以「友善、方便又實用」為目標，帶來五大改變：...

2018-08-01 主婦食堂 

跟著好丘做紅龍果創意料理

在得知今年水果盛產之際，我們和「好丘」郭書鳳 （小寶主廚）討論，有沒有可能把紅龍果變成貝果呢？也請小寶發揮創意把紅龍果變成各式創意料理。她試著將紅龍果與百香果、檸檬、酪梨等水果一起搭配，提升紅龍...

2018-08-01 能源議題 

夏日廚房節能減碳

炎炎夏日，白天尖峰用電量節節高升，如何透過小小的改變，就能做到無痛節能減碳呢？我們要分享實用有趣的廚房節電小秘訣，一起來看看吧！...

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