合作社與生產者共同開發1000多支產品,每支產品都能書寫一篇賺人熱淚的奮鬥史,來看看這些故事,讓餐桌上的風景更加迷人!
英籍動物保育人士珍古德曾說:「唯有了解,才會關心;唯有關心,才會行動;唯有行動,生命才有希望。」蛋雞、乳牛、豬隻雖是經濟動物,是否也該保障牠們的權利?
2012-04-01 產品故事
在蓮花的故鄉─白河,農家春末開始種植蓮花,蓮花開了又謝,經一段時間,根部即生長出蓮藕。不過白河種植的蓮藕,並不是平常所見用來作菜的「菜藕」,這裡種植的蓮藕,大部分是用來製作蓮藕粉。...
2012-01-31 產品故事 能源議題
四、五年級生現在回想起來,小時候對於菇類的印象應該非常深刻,因為機會很稀罕,往往要等到逢年過節、喜慶宴客的特別日子才吃得到。當年,菇的種類也很少,只有香菇一種;對於如此珍稀的美味,大家吃在嘴裡,...
2012-01-01 產品故事
少了大魚大肉,過年的餐桌上會有什麼不一樣?少了新衣新鞋,整理出不穿的衣物,櫥櫃再也不會不夠用;走出戶外踏青,用另一種角度旅行台灣,轉個念頭,用不一樣的心情迎接新年,重「心」看見不一樣的新年!...
歐債風暴讓景氣再度步入寒冬,過去幾年因為全球暖化下的暖冬,今年的冬天卻出奇的冷。大環境看似嚴苛,讓大家不得不節衣縮食,但事實上,是否我們過去太奢侈浪費了呢?小時候只有過年才能穿新衣戴新帽,如今有...
2011-12-01 產品故事
多年來,邱錦城的蘋果總是供不應求,因此兩年前,他的鄰居胡志清的蘋果也進到合作社,以滿足社員需求。然而,胡志清的蘋果園同樣也面臨即將被收回的壓力。...
蘋果的季節又到了。紅豔豔的的蘋果掛滿枝頭,農友的不安也纏繞在心頭,因為他們正面臨「國土復育計畫」收回國有林地的威脅。亞熱帶的台灣也產蘋果,是老天與辛勤農民共創的奇蹟?還是歷史的偶然與巧合?這問題...
2011-11-01 產品故事
一早與陳耀松相約在三義休息站,搭乘他的車前往碎木工廠探訪,然後再到台中新社的青松農場,了解杏鮑菇的栽培過程。陳耀松和一般農民不太一樣,他邊開車笑著問說:「跟我在一起很緊張吧!」的確,每個時間點都...
面紙幾乎是每個人生活中不可或缺的日常用品。然而,在享受隨手一抽、用後就丟的方便時,你可曾想過,這麼做是否必要,以及環境可能因此付出的代價?...
跟別人不一樣...
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