合作社與生產者共同開發1000多支產品,每支產品都能書寫一篇賺人熱淚的奮鬥史,來看看這些故事,讓餐桌上的風景更加迷人!
英籍動物保育人士珍古德曾說:「唯有了解,才會關心;唯有關心,才會行動;唯有行動,生命才有希望。」蛋雞、乳牛、豬隻雖是經濟動物,是否也該保障牠們的權利?
2012-10-01 產品故事
「以工換宿」近年蔚為風潮,讓我暗暗心動,相較於走馬看花、吃吃喝喝的傳統旅遊方式,能與在地人深度互動,以實質付出來體驗不同的生活模式與職業型態,這樣的假期似乎更有意義也更讓人回味。於是,偶然間發現...
2012-09-05 產品故事
編按:二○一一年十月合作社生活材委員們走訪嘉義中埔的彥廷農場,實際了解黑木耳的生長環境。透過紙上報導為社員釋疑,例如:為什麼黑木耳經常會缺貨?到底白色部分能不能吃呢?……...
2012-09-01 產品故事
二○一二年七月,名豐排了一條新產線,生產第一支本土黑豆漿。這支只在合作社供應的黑豆漿,採用本土「喜願大豆特工隊」非基改黑豆,並委請與合作社合作二十年的夥伴「名豐」生產。從一九九八年共同購買自行進...
近幾年,合作社每隔一兩年即會推出一款有機棉衣,並且很自然地成為工作人員的默契制服,也成為社員在合作社活動時的共同服裝。棉衣更是合作社上街頭抗議的識別服飾,即便是不相識的社員,無需語言便知彼此都是...
你一天吃幾碗飯?你們家一餐飯煮幾杯米?四口之家的小家庭,一個月需要幾公斤的米?民以食為天,吃飯這麼天大的事情,讓我們來幫消費者和生產者做點簡單的數學運算。...
2012-08-01 產品故事
一直以來,中秋節在合作社而言,是吃柚子的季節,月餅這個應景產品,因遲遲無法找到價美質優的生產者,始終讓社員望穿秋水,空盼望。...
蔬果自農友採收後,必須經過清洗、整理、分級、包裝、貯藏及運輸,然後到集貨點拍賣、分貨零售,最後才到消費者手中,這樣的流程不管是在合作社或一般的通路都是大同小異的。所以,蔬果採收後要如何保鮮、維護...
五年前,因外子工作關係,我們全家搬到菲律賓住了一段時間,林林總總的行李中,最讓我們寶貝的是共同購買的三瓶辣椒醬(素)。沒有它,我們簡直不知道怎麼吃水餃、鍋貼和韭菜盒子;炒麵、炒飯、炒米粉也少了滋...
2012-07-01 產品故事 守護灣寶土地
6月16日活動前夕,西南氣流帶來的大雨夾帶著颱風形成的消息,讓我們有一點點的擔心,工作人員前兩天還特地前往灣寶討論雨天備案,只見純樸的農友們,誠心向龍雲宮祈求,希望諸神保佑。那天,在老天爺的庇佑...
購物說明