產品故事

合作社與生產者共同開發1000多支產品，每支產品都能書寫一篇賺人熱淚的奮鬥史，來看看這些故事，讓餐桌上的風景更加迷人！

最新產品故事 2024-11-19

英籍動物保育人士珍古德曾說：「唯有了解，才會關心；唯有關心，才會行動；唯有行動，生命才有希望。」蛋雞、乳牛、豬隻雖是經濟動物，是否也該保障牠們的權利？

2013生態養殖慢道理系列02：生態養殖與友善環境

2004年綠主張採訪生產者邱健程是以「不怕檢驗的養殖人」來形容他。...

虱目魚本身是草食魚，是相對環保的飼養魚種，魚池中投飼料主要也是餵養虱目魚。...

關於養魚，為了全程掌握養殖生產每一環節，避開不必要的用藥，邱家兄弟是從一公分的小魚苗小蝦苗開始飼養。...

一般人對奇異果的認知，大多會先認定是從紐西蘭進口的，但你知道嗎？紐西蘭奇異果的原種其實就是台灣獼猴桃；台灣近年來對獼猴桃的研究與品種改良已有相當成熟的技術，希望透過本土農友的栽種，能讓消費者品嚐...

還沒成為媽媽之前，我就開始注意有機棉，那「友善環境」的理由很能打動我，卻因為價格而卻步。隨著孩子們的到來，讓我開始了「生態浩劫與人類生存的危機」這方面的思考，不得不多點考慮；我總不希望孩子們長大...

每年清明節至中秋節是品嚐肥美蚵仔的最佳時節，有「海中的牛奶」之稱的蚵仔，除了有豐富的蛋白質提供人體所需養分外，還有淨化水質和固碳的功能，是節能減碳的環保小尖兵。在中秋來臨前，抓住嚐鮮的最後時機，...

記得名豐老闆黃孝誠曾對社員說「把綠主張豆腐當『地豆腐』看待，把共同購買當作是個里，大家一起愛護這個里、維護自家的豆腐。」六年後，再聽黃老闆述說著綠主張豆腐的故事，猶如找回一片片共同購買故事的拼圖...

2013年9月編輯手記：海上良田　孕育豐碩的蚵仔...

在社員需求與農友生計中如何求得平衡？這期也來回顧那一段漸漸被淡忘的產品開發精神和尋找歷程。...