產品故事

合作社與生產者共同開發1000多支產品,每支產品都能書寫一篇賺人熱淚的奮鬥史,來看看這些故事,讓餐桌上的風景更加迷人!

最新產品故事 2025-05-20

訂購出永續農耕規模「一籃菜」的人、土共好

什麼是「一籃菜」?什麼是「散菜」?「一籃菜」是合作社自30年前創社初期便已開始的服務,對於老社員來講不陌生,但對於新社員或許有點難以理解。究竟「一籃菜」藏著什麼設計理念?目前大家對「一籃菜」滿意嗎?未來又將如何改變, 兼顧永續與社員需求?我們邀請了對合作社蔬菜最熟悉的蔬菜開發專員郭懷恩來為你說明。

近期文章

2017-07-01 產品故事 

中秋月.饗安心.樂團圓

位於臺北八里的樂山教養院(後稱樂山),是由英籍傳教士戴仁壽醫師於一九三四年開辦之痲瘋病患醫療照護收容所,當時名為「台灣樂山園」,是希望提供痲瘋病患者接受隔離與治療的同時,也能兼顧身心舒適及健全的...

2017-06-27 產品故事 

農友故事:小葉菜類農友 楊湘頻

新農友楊湘頻,七年級生,大學畢業後與父親楊定國共同經營舒果綠有機農場。農場位於台南市安南區,區域獨立而完整,無鄰田污染的疑慮。場區內46棟挑高型溫室,可全年以無農藥、無化肥的方式供應小葉菜類,可...

2017-06-26 產品故事 

農友故事:葉菜類農友 李惟裕 時生永續農場

新農友李惟裕,農業專業科系畢業,曾得過2009年全國十大神農獎,有建立與經營有機農場的實務經驗。目前於台南官田建立自己的有機農場,主要供應品項為小葉菜類,並輪作部分瓜果類。...

2017-06-01 產品故事 

林義職:下班後的芋農人生

世居大甲,幾代祖先都是務農,八十歲的父親林定夫曾種過青蔥、洋菇、草菇,現在年紀大了改種較輕鬆的水稻,林定夫回憶,「我們家小孩從小就在田裡工作,四、五歲也要挑輕鬆的拔草工作來做,放了學書包丟著就得...

2017-06-01 產品故事 

彭志煌的梨學─緩慢而踏實

記憶中的宜蘭總與雨水分不開,五月的尾聲,接連下了幾天的雨。偶然雨水停歇的早晨,拜訪位於宜蘭三星的「梨長伯上將梨果園」,耳邊傳來潺潺溪流聲,果園位於蘭陽溪支流安農溪邊,為黃金梨提供了良好水源。果園...

2017-06-01 產品故事 

黑金文蛤為什麼虛弱了?

農曆三月、六月、九月通常是季節轉換時刻,這些月分的季節變化讓文蛤的體質變得虛弱,特別是三月冬天轉換春天的時期,日夜溫差相對較大;加上從東北風轉西南風,造成沙下溫度改變,養殖池底會出現由下而上的地...

2017-06-01 產品故事 

游盛豐:尋見自然的福音

跟著游盛豐的腳步逛了一圈農園,一邊走一邊分享他與大自然的互動。「種菜常遇到的問題就是菜苗被蝸牛吃掉,但蝸牛的天敵是螢火蟲,如果把菜畦整理得乾淨到一株草都不剩,那麼螢火蟲的幼蟲也會跟著走了。」他的...

2017-06-01 產品故事 

陳守安:為下一代返鄉

轉業的初衷是為了下一代,陳守安決定採用友善耕作,以健康的土地生產安心的食材。茭白筍田於農曆過年前種苗,經過110天至120天的生長期,即可進行採收。他在水田上放養浮萍以降溫遮陽,同時達到淨化水質...

2017-05-18 產品故事 

茭白筍農友介紹~陳守安

新農友陳守安,六年級生,原為電腦工程師,為使孩子有更好的成長環境而回到故鄉埔里,向父親學習種植茭白筍。...