產品故事

合作社與生產者共同開發1000多支產品，每支產品都能書寫一篇賺人熱淚的奮鬥史，來看看這些故事，讓餐桌上的風景更加迷人！

最新產品故事 2024-10-16

每年10月16日是世界糧食日，主婦聯盟合作社為呼應今年世界糧食日對「食物多樣性｣的倡議、衛福部國民健康署對｢全榖雜糧類｣的推廣，本月專題以「支持在地雜糧、守護糧食主權」為題，邀請合作的兩位全穀雜糧生產者沈坤佑、黃偉哲，暢談對於守護糧食主權的看法，以及生產紅豆、黃豆等雜糧的甘苦。

林義職：下班後的芋農人生

世居大甲，幾代祖先都是務農，八十歲的父親林定夫曾種過青蔥、洋菇、草菇，現在年紀大了改種較輕鬆的水稻，林定夫回憶，「我們家小孩從小就在田裡工作，四、五歲也要挑輕鬆的拔草工作來做，放了學書包丟著就得...

跟著游盛豐的腳步逛了一圈農園，一邊走一邊分享他與大自然的互動。「種菜常遇到的問題就是菜苗被蝸牛吃掉，但蝸牛的天敵是螢火蟲，如果把菜畦整理得乾淨到一株草都不剩，那麼螢火蟲的幼蟲也會跟著走了。」他的...

轉業的初衷是為了下一代，陳守安決定採用友善耕作，以健康的土地生產安心的食材。茭白筍田於農曆過年前種苗，經過110天至120天的生長期，即可進行採收。他在水田上放養浮萍以降溫遮陽，同時達到淨化水質...

記憶中的宜蘭總與雨水分不開，五月的尾聲，接連下了幾天的雨。偶然雨水停歇的早晨，拜訪位於宜蘭三星的「梨長伯上將梨果園」，耳邊傳來潺潺溪流聲，果園位於蘭陽溪支流安農溪邊，為黃金梨提供了良好水源。果園...

農曆三月、六月、九月通常是季節轉換時刻，這些月分的季節變化讓文蛤的體質變得虛弱，特別是三月冬天轉換春天的時期，日夜溫差相對較大；加上從東北風轉西南風，造成沙下溫度改變，養殖池底會出現由下而上的地...

新農友陳守安，六年級生，原為電腦工程師，為使孩子有更好的成長環境而回到故鄉埔里，向父親學習種植茭白筍。...

二○一七年夏果開啟合作社與農友「專區專種」的合作模式，農友能夠專心生產，社員也能利用最佳品質的安心水果！在一般葡萄檢驗出數十支農藥屬正常的狀況下，要如何做到不超過四種農藥呢？關鍵有三。其一為草生...

台灣島嶼雖小，文化卻層次豐富，各地民情風俗延伸出各種特色粽子，合作社整理收納各地文化特色與粽子故事，讓大家更了解端午節的小知識，可以在吃粽子的時候與家人孩子們分享，讓飲食與文化紮根在生活中。...

粽子，那蒸煮好時熱騰騰的竹葉香氣，混和著糯米、花生、滷肉等滋味，是端午節的美好記憶。二○一七年，主婦聯盟合作社延續以往高比例指定原料的堅持，其中與生產者合作開發新品北粽、花生菜粽，正是北部粽、南...