生活的各種面向「食衣住行」,透過食物串連生活的大小事。
今日海洋正面臨前所未有的壓力,如果你也希望海洋能永續,氣候生態能不繼續惡化,那麼,在日常消費中多一份留心,你就能為海洋盡一份力量。
2019-05-01 生活提案
逛街之有意思,以口語來說,就是心情愉快、無目的、悠閒又接地氣的走動。而街也可以是食農教育的一種方式,《媽媽買綠豆》、《豆腐》以及《逛市集》3本書,正是以逛街心情享受食物樂趣的最佳詮釋。...
2019-04-15 生活提案
還沒生小孩前喜歡搭客運時享受看電視聽音樂吃東西的獨處時光,不會有人一直在身邊上下車走動,行李也有專屬的空間可以擺放,座位只有隨身行李不會卡得很緊;小孩出生後,自然會調整生活上的各種思維,進入育嬰...
2019-04-11 生活提案 能源議題
2018年,由主婦聯盟生活消費合作社協辦的「全國國土計畫深水區論壇—邁向永續農地的路」,邀請相關行政部門、專家學者以及民間團體,共同探討國土計畫該如何處理既有土地問題以及面對新挑戰,其中關鍵議題...
2019-04-07 生活提案
假日的傍晚廚房裡閃爍著燈光,只見一個熟悉的背影,接著聽到了切菜的聲音,就知道媽媽準備大顯身手了,雖然媽媽不常下廚,但只要媽媽拿起鍋碗瓢盆總能感受到幸福的降臨,或許這就是屬於媽媽的溫暖吧!...
愛就是把菜吃光光,每次只要回到媽媽家,打開門的那一剎那,就可以感受到一股幸福的滋味,其中我最愛的是咖哩飯,那種撲鼻而來的香氣,讓我感覺到像是泡在咖哩醬包裡游泳的一個孩子,想在裡面待個三天三夜,就...
老母算是時代的先行者,在1980年代即以不食用加工食品為家中圭臬,但到了青少年時期看著同學們買著福利社的炸物便當,其香味令人垂涎不只三尺。 但是日日親手為我們準備三餐的阿母,就是不肯煮食炸物,...
每到清明節,媽媽總是會一大早就開始在廚房忙著,張羅一桌子豐盛的菜料,把充滿季節感的春季時蔬都處理成絲狀,分別一一簡單用少許油炒過,只加點鹽巴調味,清爽的口感,就像春天的味道.........
不論當一個會不會料理的媽媽,盡力用心準備食物給全家人的心意是不變的。 選用安心的食材,做出最簡單的料理就是幸福的滋味!...
2019-04-03 生活提案
2011年一個偶然的機緣,有幸參加了「日本康健事業考察團」,觀摩日本因應高齡化社會之相關政策及產業發展動態。五天四夜的活動行程:參訪了康健中心及傳統產業轉型之養生照護機構,並與日本專家學者進行專...
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