有家人在的地方就是佳節 德國媽媽林嫵恬與女兒在馬場的一天
2020-12-08・生活提案
文／廖偲妤 攝影／李庭歡
林嫵恬為愛定居台灣，全心全力為馬背上的孩子，找到希望和自信。有了寶貝女兒安安、與馬術治療相遇之後，她的人生開展了新的一頁，即將到來的新年，她與女兒會如何度過呢？
一年當中，聖誕節是德國人最重視的節日，「平時分散各地的家人都會在此時相聚在一起，猶如台灣的過年。」林嫵恬說。家家戶戶早在好幾個禮拜前開始張羅聖誕節的東西，從裝扮、禮物、布置到餐點，「我們會準備聖誕節特別的點心，裡面會放很多的餡料，如葡萄乾、杏仁等，還有手工糖漬檸檬皮，當然也會添購新衣。」林嫵恬憶起那時候的盛況，到處充滿著開心與喜悅。
台灣過年猶如德國聖誕節熱鬧
德國籍台灣媳婦林嫵恬早已融入台灣過年的習俗，整理家裡、插花布置、貼春聯、拜拜祭祖，「可以跟家人聚在一起，大家吃好吃的食物，真的很幸福。」每到除夕夜，林嫵恬一家人都會回到婆家圍爐，並跟家人一起準備海鮮、雞鴨料理及長年菜等年菜；而合作社的紅燒獅子頭、素佛跳牆也曾為林嫵恬家的圍爐豐富菜色，今年她也訂了筍絲蹄膀當作年菜之一。
採訪時，一旁的女兒安安笑著說道，「我最喜歡火鍋了！」媽媽林嫵恬補充說，其實安安什麼都喜歡吃，尤其是肥肉要選帶皮的。安安個性很喜歡熱鬧，大家過年都會回阿嬤家，可以見到好久不見的親戚，跟他們玩在一起，當然也喜歡紅紅的紅包。而德國人的過年，則多與朋友開派對慶祝，喝點小酒、吃些美食、看著煙火，迎接新的一年的到來。
為腦麻女兒投身馬術治療
因為過去在電台工作採訪的緣故，林嫵恬接觸到主婦聯盟合作社，因認同合作社提倡健康食材以及愛護環境的理念而加入，成為社員已近二十年。而她與馬術治療會結下緣分，則是因為腦性麻痺的女兒。
「有一次安安的治療師問我，有沒有興趣參加醫院所辦的馬術治療工作坊，參加後發現是一件很有趣的事，後來就帶著安安去馬場騎馬。」看到安安騎馬露出的開心神情，有別於醫院的緊張氛圍，於是開啟林嫵恬對馬匹輔助治療的興趣和好奇，甚至前往德國、美國取經，取得北美身心障礙者騎乘協會(NARHA)教練資格。馬術教練主要是教身障者騎馬的方式，加以訓練平衡、軀幹力量、手部抓握等身體功能。
「安安一開始騎馬時，在馬背上總是東倒西歪，騎了一段時間後，慢慢找到平衡感，走路也越走越好。」林嫵恬看著女兒這二十多年來的變化，感到十分欣慰。飄洋過海來到台灣近四十年，這裡早已是林嫵恬第二個家；對她來說，有家人在的地方，就是最好的陪伴、最好的節日。
林嫵恬/ Uta Rindfleisch-Wu
北北分社社員，來自德國南部的巴伐利亞州，22 歲時為了學華語而來到臺灣師範大學國語教學中心上課，後來與現在的先生相戀，成為台灣媳婦；曾從事過自由中國之聲（現中央廣播電台前身）的廣播主持工作，用德文介紹台灣文化、旅遊和音樂。她的人生在生下女兒安安之後，有了很大的變化，現為財團法人方興中馬匹輔學健康社會基金會的教學顧問。
