產品名稱 | 花膠瑤柱雞湯(漢典)-2250g |
農友/生產者 | 漢典食品股份有限公司 |
產地/原產地 | 台灣 |
淨重/數量 | 2250公克(含固形量950公克) |
內容物 | 黑羽土雞*、水、大白菜、豬皮(台灣)、白蘿蔔、紅蘿蔔、洋蔥、魚露(鯷魚萃取物、鹽、糖)、料理米酒(米、精製食用酒精)、花膠(鱈魚肚)、乾干貝(貝柱、食鹽)、蔥、薑、糖、鹽、白胡椒粉 |
保存條件 | 冷凍未開封可保存12個月 |
產品說明 | 1. 以*表示為合作社指定食材。 2. 團圓夜裡最適合來鍋暖心暖胃的雞煲湯,採用指定黑羽土雞,加入豬皮、蘿蔔等蔬菜及花膠細火慢熬出膠質及鮮味;花膠(fish maw),又稱魚肚或魚膠,含有豐富的膠質與蛋白質,本品採鱈魚肚製成的花膠,泡發處理相當費工耗時也很考驗整體口感。 3. 黑羽土雞與湯料包分開包裝。 |
調理方式 | 1. 電鍋加熱:解凍後將湯包倒入內鍋並加蓋,外鍋約2杯半的水蒸炊加熱,並確認食材充分受熱。 2. 直火加熱:解凍後將湯包倒入鍋中,以中小火加熱至滾沸,並確認食材充分受熱。 |
注意事項 | 1. 本品含有魚類、螺貝類及其製品,對其過敏者請勿食用。 2. 本產品生產製程廠房,其設備或生產管線有處理甲殼類、花生、芝麻、牛奶、蛋、堅果類、頭足類、使用亞硫鹽類及其製品。 |
備註/其他標示 | 非供即食, 應充分加熱 |
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