一場公平貿易的
2012-05-01・我的最愛 喜願麵包與本土小麥
文／小蘇 插畫／池依林
三月二十四日天氣雨，台北。
今天參加了桃園區解說員培訓的小旅行。雖然期待，自從二○一一年十二月底開始上課以來，同學們每週見面、由陌生到熟悉，隨著不同主題的課程，也讓自己愈來愈了解合作社的精神，人與環境、食物的關係，而今天小旅行著重的主題是─公平貿易（Fair Trade）。
一杯咖啡、一份力量
第一站我們踏進了生態綠OKOGREEN，曾經為大家上過「消費改變世界：公平貿易」的徐文彥先生在門口迎接我們。生態綠販賣的產品是經由公平貿易取得的咖啡。
不說不知道，咖啡豆的交易量僅次於世界排名第一的石油，但是咖啡的價格卻不是農民可以決定的，全世界約二千五百萬的咖啡農僅能賺取微薄的報酬，公平貿易即在於讓農民可以獲取合理的利潤，除了照顧咖啡農及其背後的家庭，並為當地社區建立社區基金，支持社區發展、協助農民採用可持續發展的技術等等，背後有一連串對於土地與環境的影響。
想想看，當我們喝著香醇的咖啡時，咖啡豆是來自哪裡呢？如果因為一杯公平貿易的咖啡，幫助了遠在他方的農友及其家人，這真的是以消費改變了世界。
勞動價值v.s.市場品牌
接著我們走到位於永康街的「地球樹」與「繭裹子」，同樣都是標榜公平貿易的商店。手工布包、各式手工印染的棉織品、手作飾品、遠在不同部落的特色樂器、陶器。仔細看著每樣商品會發現到：用雙手做出來的手感不是用機器快速製作能比擬的。看著繭裹子店內的明信片～一位非洲婦女正用手一針一線縫製布包上的壓線。這樣的布包，與名牌皮包動輒上萬元起跳的價格，哪一個比較吸引人呢？我思忖著活在世界不同角落的女性消費力與不成對比的生產力。
最後一站來到位於西門町紅樓的洋嘎。洋嘎的花布充滿了非洲原始風情，老闆娘同時也是設計師，與非洲當地部落合作生產的花布，在台灣變身為充滿設計風格的服裝，獨特的創意讓人一眼看出非洲味。當下已有同學滿意的試穿。
站出來，支持令人感動的夢想
這場用公平貿易串起的小旅行，讓我發現到原來消費行為可以包含更多對生產者的關心，人與人之間透過金錢而建立的關係不再是冷冰無意義的。看著年輕的老闆們，心裡也有很多感動，兼顧理想與興趣做著自己喜歡做的事，一定要大力的支持啊！（作者：中壢站社員）
