產品故事

合作社與生產者共同開發1000多支產品,每支產品都能書寫一篇賺人熱淚的奮鬥史,來看看這些故事,讓餐桌上的風景更加迷人!

最新產品故事 2024-11-19

動物好,你也好 動物也需要生活品質

英籍動物保育人士珍古德曾說:「唯有了解,才會關心;唯有關心,才會行動;唯有行動,生命才有希望。」蛋雞、乳牛、豬隻雖是經濟動物,是否也該保障牠們的權利?

近期文章

2024-08-09 產品故事  減添加物 

產品開發的必要之惡 食品添加物的美麗與哀愁

合作社社員多數追求健康、重視食安,希望找到完全無化學添加物的無毒安全食品,對此,合作社於7月19日,邀請品保課長吳蕙芬與開發課長葉立翔舉辦共學講座「產品開發大解密,我們的產品設計」,介紹合作社對食品添加物的態度與使用規範,以及分享合作社實際開發產品所經歷的挑戰,讓社員們更加了解食品添加物的角色與意義。

2024-08-09 產品故事 

帶領業界前進 全臺首座農民興建電宰分切場啟用

今年七月,御正食品耗時逾四年興建的電宰分切場終於完成試營運,預計九月啟用,達成飼養、電宰分切到加工的一元化生產流程,為品牌揭開新篇章。

2024-07-11 產品故事 

邀月團圓 傳遞中秋溫暖心意 以好食材邀請社員細嚐土地豐饒

月光搖曳的中秋節是除了過年之外,團聚分享的大節日,雖然過節氣氛逐漸式微,但分享生活的點滴,是分享秋天的幸福,用好食材傳遞真誠心意給我們最愛的人。

2024-07-11 產品故事 

水果酸甜花生香濃 消暑冰淇淋改版報到

七月的盛夏,是冰淇淋的舞台。新上架的芒果美莓雪酪與本土花生脆粒豆漿冰淇淋,一款酸甜馨香、一款鹹甜濃郁。生產者舞茶實業在過去產品基礎上改版升級,成分單純,使用指定優質本土農產,運用食材原理成就綿密質地,再加上今年流行的咀嚼顆粒,不僅是合作社專屬的滋味,更要讓社員吃得開心也吃得放心。

2024-07-11 產品故事 

炎夏消暑特攻隊 合作社涼飲報到

炎炎夏日怎麼能沒有涼飲,第一口解渴,第二口暢快,第三口品嚐季節。出門隨身攜帶,消暑補水,在家常備,健康美味,帶大家一起來認識合作社品項豐富的夏日飲品!

2024-06-11 產品故事 

鮮乳坊 守護台灣鮮乳的在地風味

五月的台灣已是30度以上的高溫,但走進豐樂牧場牛舍,意外的一股乾爽清涼襲來,煩熱盡解!看著乳牛們舒適地或坐或臥,不時有水霧噴灑,真是閒適的「牛」生。

2024-06-11 產品故事 

草生栽培的芒果 與萬物共生的夏日滋味

時序入夏,愛文、金煌、夏雪、農民黨一號等各種芒果陸續上架,品種豐富,目不暇給。這次帶社員一起認識兩位以草生栽培的芒果生產者,分別是來自嘉義縣番路鄉的張景添和台南市南化區的張玥騰。

2024-06-11 產品故事 

芒果賞味圖鑑看這裡!

芒果旺季來惹!合作社提供的芒果種類多,而且從四月到十月都有,或許你已開始享受合作社的芒果了。但是!But!合作社的芒果有多少種類、各自有什麼特色你知道嗎?來,接著看下企!

2024-05-14 社內大小事  產品故事  支持本土農糧 

以合作社原則落實公平貿易精神的盟友

提到公平貿易,不免聯想到第三世界生產的食物或手工藝品,但其實除了這些進口產品外,合作社還有許多在地夥伴,是以公平貿易運作的精神生產本土農糧,像是輔導高山部落以友善方式耕種的台灣原味,以及八八風災後支持鄒族農民復耕育種的茶山雜糧產銷班,皆是強調生產者權益的合作夥伴。