產品故事

合作社與生產者共同開發1000多支產品，每支產品都能書寫一篇賺人熱淚的奮鬥史，來看看這些故事，讓餐桌上的風景更加迷人！

最新產品故事 2025-12-05

【世界翻轉中】年用50億支!寶特瓶再利用 拚塑膠第二人生｜TVBS新聞

合作社理事主席彭桂枝指出，消費者需要了解再生寶特瓶在安全上是無虞的。雖然國際已推行多年，台灣法規直到2022年才開始推動，2023年才正式量產。許多消費者仍誤以為rPET是全新材料，實際上它就是回收後的PET寶特瓶，回收路徑與傳統相同，因此關於回收知識還需要更多與消費者的溝通。

近期文章

2025-12-14 社內大小事  產品故事 

橫越風雨的合作社　農牧漁生產者(下)

承繼上月刊出的〈修復、新生與珍惜——橫越風雨的合作社農牧漁生產者(上)〉，本期我們也採訪了在當時受損嚴重的柚子農友：台南麻豆「國裕柚園」李國溢，與位在台南七股，供應合作社文蛤、龍膽石斑的黃芬香，及同樣在風災重災區嘉義布袋，供應合作社烏魚、虱目魚與多種水產的生產者「邱家兄弟」邱經堯。

2025-12-14 社內大小事  產品故事 

從風災到復耕　極端氣候下文旦再生之路

七月強颱丹娜絲掠過南台灣，讓果農李國溢位於麻豆的「國裕柚園」歷經連續三小時強風吹襲，滿園落果、樹枝折斷、根系受損，40年以上的老欉損傷較為嚴重。「每年文旦採收期都在颱風季，早體會要看天吃飯了，只是這次風勢特別猛烈，比2015年蘇迪勒還慘。」李國溢無奈地說。

2025-12-14 社內大小事  產品故事 

重建魚塭日常　台南黃芬香生態養殖池的風災復原路

黃芬香位於台南七股的生態養殖場地勢開闊、毫無遮蔽物。七月丹娜絲颱風來襲，颱風過後，魚塭停水停電十二天，三個冷凍庫裡存放的魚料與產品全數報廢，問起損失多少？她說：「光修屋頂就超過兩百萬，其他沒去計算，算了也沒用，蒙著眼睛繼續往前就對了。」

2025-12-14 社內大小事  產品故事 

邱家兄弟中低密度魚塭　時時準備對抗極端氣候

丹娜絲颱風使邱經堯位於布袋的養殖場，成了首當其衝的受災戶，最慘烈的損失，是兩池養了三年即將上架的鮸魚，因為石首科物種怕聲音的特性，在風聲呼嘯後全數陣亡，邱大哥苦笑：「等於兩台賓士，一次被老天爺買單。」

2025-11-18 產品故事 

2026年貨預購　原味真食　找回過好年的古早味

二O二六年貨預購即將上場，每每瀏覽年節好物，總覺一入美味叢林，不知何處駐腳！

2025-10-24 產品故事  友善栽種 

咬一口十月的完熟滋味！合作社蜜蘋果的酸與甜

十月份正值本土高山蜜蘋果的產季初期，社員可同時品嚐到多位生產者的蘋果。其中台中農友林士傑雖然是新面孔，但其實他從小跟著父親林浴沂在果園，至今全職投入種植已經第十三個年頭。他承襲父親的耕作理念，以不使用除草劑、不灑化肥的方式，與妻子謝琬筑在台中武陵區種植安心、健康的水果。

2025-10-24 產品故事  主婦食堂 

讓溫度施展魔法　香煎鑄鐵鍋料理

這次食譜我們談食材也聊鍋具！邀請到生產者大古鑄鐵為我們端上迷人的香煎料理。大古的林嘉貞課長特地為社員設計兩道食譜，由嫻熟料理的林晏徹經理示範。鹽麴烘蛋運用友善動物福利蛋，加上有機鹽麴，搭配鑄鐵炒鍋的續熱能力讓蛋香四溢。而善糧白肉雞肉質Q 彈，以鑄鐵炒鍋將雞腿煎得外酥內嫩，咬開柔軟多汁，更是齒頰生津。

2025-10-20 社內大小事  產品故事 

2025生活用品大賞　打造自己的永續生活風格

在合作社擔任產品開發專員已經很久的林碧君，瞭解社員們在家中自煮的比例很高，所以在乎食材的同時，相信對於生活用品也會有類似的看法。採購友善環境食材也要用安心廚具來烹調與存放。邀請社員們在十月十三日至十一月一日期間，一同來支持生活用品大賞共購行動！

2025-10-20 產品故事 

鑄鐵鍋與它的產地全程MIT

2025生活用品大賞預購即將登場，這次推出鑄鐵炒鍋系列，我們也來到生產者大古鑄鐵的工廠，體驗台灣優質鑄鐵鍋的製造工藝。