感恩與呵護讓愛延續　2025母親節預購企劃幕後心底話

2025-02-28・社內大小事

受訪者／企畫部賴𨪃鈺課長　採訪／莊佩珊

母親節在合作社一直是特別感性的節日，因為合作社當初就是一群媽媽創立，是一個藉由飲食、照顧的日常，將愛傳遞給孩子的行動。今年更是合作社成立25週年，我們看到許多被照顧的孩子已經長大，甚至有了自己的下一代，而合作社持續成為三代人的支持，讓這份愛持續傳承。

 
對啊，這反映在今年的預購主題「母親♥輕親」上，有著濃濃的照顧與感謝意涵，從「輕」開始，選擇成分單純的產品，讓母親無負擔的照顧家人；由「親」傳遞，讓我們以優質的產品感謝母親也呵護自己。許多長青產品也持續出現在品項中，如看天田、瑪諾蘭迦的蛋糕，是合作社的母親將好東西傳遞給下一代最鮮明的故事；綠藤的保養品更具有象徵意義，因為它是合作社創辦人林碧霞博士孕育出來的產品，再由她的孩子鄭涵睿發揚光大。看著這些品項，我們深深感受到合作社讓愛延續的真實意義。

 
母親節的對象其實很明確，就是媽媽，加上合作社透過每年的調查直接了解社員的想法，甚至看到需求的變化，這就讓我們有了開發新產品的靈感。目前我們看到的是社員走向熟齡，在飲食和保養方面需求已經不太一樣，例如不想要吃太多甜食，或是更注重營養補充、生理呵護等。因此今年烘培品的蛋糕就少一點，但其他營養照顧的品項多一點。該怎麼把握大方向再去調整細節就成了每年的挑戰，因此沒有一直在做同樣事情的疲乏感喲！

 
我們一直在想熟齡女性還需要什麼，而且是平常架上沒有的。從去年的預購案發現保養照顧很受歡迎，剛好合作社有一位女性營養師，能找出女性社員在保養上的偏好。所以今年推出蜂王乳膠囊，降低酸辛味更好入口，加上蔓越莓益生菌對私密處的照顧，都是熟齡女性常見的需求。
 

此外，我們也喜歡在預購時推出好油的品項，像這次的風味橄欖油組。平常媽媽到站所可能就只記得買烹調用油，或是不捨得用好油照顧自己。橄欖油含有多酚類化合物，對人體有許多益處，藉由預購可以將這些產品介紹給大家，也是送禮的好選擇。我們也從為母親煮頓大餐來思考，所以增加了牛排，也推出優質的料理油醋組，希望以有別於蛋糕甜品的角度來慶祝母親節。
 

我們始終堅持「原料好、減添加」的理念，延伸到保養品上也是如此。綠藤成分簡單純粹，油＋水保養簡單快速；法藍茵通過有機驗證，天然來源成分，不過度包裝，都是高標準的生產者，社員可依照自己需求以及膚質挑選。熟齡社員可以看看兩款品牌的抗老保養品，需要陪著孩子在外面奔波的年輕媽媽，也別錯過法藍茵的清爽友善物理防曬乳。
 

此外，我們也發現社員的確會利用母親節預購準備足量的保養品，因此綠藤今年再度延續自由搭配油＋水的組合產品優惠方式，更符合社員全年度使用習慣，也希望藉由細膩的調整，讓保養成為享受，而不是負擔。
 

就像前面講的，社員有逐漸降低甜品攝取的趨勢，但是我們仍想要保留母親節的儀式感，因此視覺也成為我們用心之處。這次的可頌組手工層層揉捲成山茶花造型、法式冰塔上的乳酪起司採玫瑰造型擠花，期盼社員在享用嚴選安心食材之餘，也感受到母親節那份屬於女性的美好。想要蛋糕慶祝也有好選擇，看天田的毛豆蛋糕，有機毛豆加上本土糙米粉，是在地好滋味；德式的蜂王刺蛋糕，裹上蜂蜜的杏仁片和濃郁的卡士達奶油餡，是德國的家常甜點，也很適合母親節來點有別於日常的驚喜。

 
這是第一次母親節預購有畜產品，因為好好煮一餐陪伴母親也是慶祝的好方法，而牛排本身就是很有儀式感的料理，但平常架上沒有。所以這次特別推出澳洲大麥牛牛排兩款，牛隻經100天以上大麥穀飼，油花潔白亮澤、風味清新，原本針對日本市場設計，深受歡迎，可見美味值得期待。搭配其他的飲品、茶品，就可以度過具儀式感又充滿心意的母親節。