我家的餐桌風景
2019-01-01・社內大小事
文字．攝影／ Jolie Chiu、 Ginny Lin、Michelle Wang
秋冬之際，我們在臉書舉辦了圖文徵稿活動。看著一篇篇投稿作品，除了令人垂涎外，照片中的料理，不論菜色是豐盛或者簡樸，是2 人晚餐或10人家族聚會餐敘，都令人感受到其中洋溢著對一起吃飯的家人、提供食材的生產者濃濃的愛和信任。新的一年，希望合作社提供的安心食材，能繼續陪伴社員度過餐桌上的每一天。
※影像故事單元歡迎投稿。照片規格1,200 萬畫素以上，文字300 字以內，投稿至信箱：gncoop@hucc-coop.tw。若經採用，將提供稿酬。
Jolie Chiu
今天，我家餐桌上的風景是「愛的味噌湯」。我想對農友與主婦聯盟說：「感謝有您。」畫龍點睛的榖盛有機味噌讓這碗湯成為餐桌的主角，微涼的天，美好的食物讓人從心裡暖起來。
（文字．攝影／ Jolie Chiu）
Ginny Lin
每天的料理都是使用主婦聯盟的食材，今天，我家餐桌上的風景是最近盛產的大白菜，大白菜做成奶油焗白菜，搭配清甜的蘿蔔雞湯，孩子十分捧場。我想跟另一半說：「努力打拼也要一起好好吃飯，讓我們共同努力。」
（文字．攝影／ Ginny Lin）
Michelle Wang
料理的味道最容易喚起一個人對母親的回憶。我的阿嬤如果還在世，今年已經100 歲了，阿爸時常會想起阿嬤煎的荷包蛋。
今天，我家餐桌的風景是阿嬤的家常菜，我想對在天堂的阿嬤說：親愛的阿嬤，在物資不豐饒的30、40 年代，為了孩子成長的營養，您天天煎一顆荷包蛋默默地傳達對孩子的愛。那平凡卻偉大的荷包蛋，就如同太陽散發著光與熱，孕育這地球所有的生命。現在大部分的我們營養早已不虞匱乏，但荷包蛋應該仍是許多人喜愛的家常菜。我用善糧雞蛋傳承阿嬤對孩子的心意！謝謝農友們提供安心食材。
（文字．攝影／ Michelle Wang）
