生活提案

生活的各種面向「食衣住行」,透過食物串連生活的大小事。

最新生活提案 2024-10-15

全方位防護 低頭族也能天天晶潤好舒適

相信社員有注意到,合作社架上近年出現新的保健食品,社內營養師陳文君表示,根據社員輪廓調查,50歲以上社員佔七成,透過樂齡友善問券調查也顯示,逾半數社員有額外補充保健食品的需求。樂齡族群因年齡漸增,食慾與腸胃道功能不若以往,進食量和吸收力都有限,為避免營養素攝取不足,不妨考慮藉由營養補充品來補足。

近期文章

2016-11-01 生活提案 

農業也可以是粉絲經濟!

高橋說,每個食材都有故事,培育食材的人到底是怎樣的人?他有著怎樣的人生?抱著怎樣的哲學從事生產?孕育食材的大自然又是何種風貌?《東北食通信》說的就是這些生產者的故事。...

2016-11-01 生活提案 

四季耕讀農園:有夢必有路

在自然裡自耕自食,隨性地在田裡跳舞祈求豐收,這是以前的生活所無法想像的。現在,夫妻倆自有一棟房子、一間擴建中的加工室,租田近十二甲,主要作物是水稻、花生和玉米,種植面積各約十、一、半甲。...

2016-11-01 生活提案 

想想明天工作坊:跨世代守護土地

保護農地,想想明天工作坊堅守三大原則:不追求產量、不噴農藥、不放肥料。關注生態永續的實踐行動家,以組織營運,致力於生態、農人、參與實作者、消費者及投資人之間構成一個良善正向的循環,尋求生態與生產...

2016-11-01 生活提案 

米大菇食:廢料變淨土

這一帶地處岩脈,菇場取用的山水經過岩石滲透過濾,除了水質好,濕度夠、負離子高,都是菇類喜歡的環境。米大菇食的香菇濃香、蠔菇鮮甜,水煮起來特別滑嫩,也別有一味清甜。...

2016-10-01 生活提案 

農民的學習:從農機到農法,從分享到支持

「友善農耕心境界」課程( 本文簡稱友善農耕班)開始的時候,學員幾乎都到齊了,深恐遲到就會錯過什麼重要的內容。這是旗美社區大學的一門課程,報名參加的是各式各樣的農民,有預計投入農業行列的,有初入的...

2016-09-08 生活提案 

一刻鐘的顧本操 慢鬆呼吸操

對於過度勞動者或電腦族,以「慢運動」開始,放緩呼吸速度及動作,運動同時保持深呼吸,每式每分鐘5次,每天10至15分鐘,可緩解肩頸、背、手等部位的酸痛症狀。慢鬆呼吸操...

2016-08-02 生活提案 

我們正在失去的童年

我的童年正在遠離,在時間上,以及,在土地上。母校福安國小仍然坐落在同樣的地方,其中至少有三棟建築物,水塔、車棚,以及棄置的廚房,在我就讀這間國小時,就已經存在;我的父親是這間國小第一屆的畢業生,...

2016-06-03 生活提案 

和平街屋:與過去同在

「來喝杯金棗茶。」和平街屋頭家康保瑜雙手端來,盛裝在親手捏製的陶杯中, 冬天來喝熱的,夏天來喝涼的,一年四季都品嚐得到在地金棗的滋味。未營業的平日,康保瑜就在頭城近郊山上與友善耕作的農友一起看顧...

2016-06-03 生活提案 

解放咖啡館:自由安靜的靈魂

上午十點多,烘焙機隆隆作響,解放咖啡館的男主人邱俊傑正忙著烘焙生豆,女主人陳玉玫準備開店。1993年在麥當勞、便利商店都尚未進駐的年代,解放咖啡館像隻蝴蝶翩然地停留大溪, 一停就是23年,從未離...