生活的各種面向「食衣住行」,透過食物串連生活的大小事。
「責任消費與責任生產」是主婦聯盟合作社秉持的初衷,產品開發不只關注食安,更慎選包材;合作社不斷嘗試化廢為用,從2+5實驗到蔬果膜袋回收,探尋循環經濟的各種可能。
2018-07-01 生活提案 能源議題
二○一五年,台中市長林佳龍處理反中科擴廠議題時,端出三年一億五千萬元的健康風險評估計畫,想化解民眾對空汙增量影響健康的疑慮,之後並不時將此計畫列為重視空汙問題的重要措施來宣傳。然而,市府迄今卻遲...
2018-07-01 生活提案 支持本土農糧
藥草園的植物皆採有機種植,我們詢問沙邁,為什麼要以有機方式種植呢?沙邁回答,「藥草製成藥劑,是要給人治病,恢復健康的,做為藥品的材料,當然不能有毒性等問題,有機種植是最好的方式!」...
任何一座大都市,再怎麼裝扮,還是有無數的小角落,靜靜地持續透露著農村的氣息。後來我才了解,這就是農村特有的家園感。 每個在農村長大的孩子,都有一把鑰匙,可以開啓時光隧道回家,重溫人與大自然、人...
2018-06-11 生活提案 能源議題
炙熱的夏季,收拾行囊踏上思辨與關懷的旅程,親身參與體會我們所成長的土地──台灣。感謝地球公民基金會高中生暑期營隊,讓我有機會用不同的觀點,話我家鄉。...
2018-06-01 生活提案 支持本土農糧 食農教育
我常在想,如果孩子只是在家裡、學校、補習班三個點移動,就算在公園玩,也禁止這不准那;就算吃東西,也被規定要這樣吃不准那樣吃,那麼孩子對他與食農的關係,能有什麼豐厚的親身體驗?...
2018-06-01 生活提案
「吃」會有文化,必定跟持續穩定的生活有關。一個能夠定居下來好好生活的地區,物產會因此豐富起來;人因為互相協力,滋養出文化。這件事攸關的就是:吃可以發展出文化來。...
淡水站於五年前進駐淡水新市鎮,這裡是新北市人口成長最快的區域。站所位於淡水區中山北路一段,介於舊街區與新市鎮的交界處,淡水新舊市區居民都方便到達,佔有地利之便。站長張維新表示,淡水歷史人文景點豐...
2018-05-01 生活提案
查亞潘和許多投入有機生產的農民一樣,有著強烈的身體感受基礎。曾經患了絕症的他,在醫師宣佈不治之後,抱著姑且一試的心理,嘗試有機食物,沒想到病情因此得以控制,從此堅定了對於有機事業的投入。......
不管是收納或清潔,從「減法」的觀念做為開端,會更容易些。比如:用等比例的水和白醋混合放入噴罐,就成了便宜好用的玻璃噴劑;拖地時在水裡加入少量的茶樹精油,氣味芬芳並有清潔及抑菌功效,是代替地板清潔...
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