生活提案

生活的各種面向「食衣住行」，透過食物串連生活的大小事。

最新生活提案 2024-10-15

相信社員有注意到，合作社架上近年出現新的保健食品，社內營養師陳文君表示，根據社員輪廓調查，50歲以上社員佔七成，透過樂齡友善問券調查也顯示，逾半數社員有額外補充保健食品的需求。樂齡族群因年齡漸增，食慾與腸胃道功能不若以往，進食量和吸收力都有限，為避免營養素攝取不足，不妨考慮藉由營養補充品來補足。

一起過好年! 10 款永續食材讓年夜飯吃好、吃滿

既然過年就要吃好、吃滿，不如選擇對環境生態友善、也能安心享用的永續食材，並做好計畫消費，完整利用食材減少廚餘，才是真正年年豐收、年年有餘！

年節打掃千頭萬緒，加上年貨採購，時間上更有壓力。別緊張，我們特別邀請種子清潔合作社說明打掃重點，順序對了大掃除也就事半功倍！

這個月將充滿著濃濃的年味，月刊也邀請來自各地以及不同國籍的社員，分享充滿記憶與家鄉味道的年菜，來一趟豐盛澎湃的紙上圍爐！

年終將至，許多朋友會為關心的人細細挑選禮物，藉此傳達祝福。忙碌勞累了一整年，什麼樣的禮物可以同時照顧身體與心情呢？

林嫵恬為愛定居台灣，全心全力為馬背上的孩子，找到希望和自信。有了寶貝女兒安安、與馬術治療相遇之後，她的人生開展了新的一頁，即將到來的新年，她與女兒會如何度過呢？

阿丹正式邁入新的里程碑，成為新手媽媽。孕期中因為妊娠糖尿，家中主責料理的老公林佑成為她管控飲食的最佳守門員，烹調時不忘優質蛋白質、多食蔬菜。

我開始喜歡在雨天無法工作時作畫，也喜歡在結束一天工作之後，喝杯熱茶、聽音樂、畫上幾筆。玫瑰花園裡的花是最容易取得的素材，也是我忙碌工作之餘最棒的沉澱。

常常聽見社員說：「在合作社買菜很幸福！」小小一張蔬果標籤上，標示了農友姓名、自主管理分級、硝酸鹽等級、品質分級、重量、價格等，而每一項資訊的背後都不簡單，那是一次又一次不斷學習與選擇的過程。

「天然ㄟ尚好」、「加工食品有害健康、降低免疫力」，這類的飲食指引大家耳熟能詳，但難免疑惑，豆腐、豆干是加工食品嗎？吃了有害健康？哪些加工食品是應該避免的呢？