【端午節預購】跟著【樸實】輕鬆當大廚

主辦單位
新莊站

活動時間
2025-04-05 10:00 - 2025-04-05 12:00 【加入Google行事曆】

活動地點
合作社站所 - 新莊站 (242 新北市新莊區中平路81巷10號)
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報名時間
2025-03-23 00:00 ~ 2025-04-02 23:59

講師資訊
孫嘉豪

樸實工作室、Poco Más 品牌創辦人

班尼多陪你創業頻道主理人

<經歷>

百大青農輔導業師

中國文化大學食品技師先修學分班

台灣大學科技農企業經營管理菁英班

台灣大學愛上巧克力-巧克力官能專業鑑定人員培訓班

食品工業發展研究所果乾、果醬加工技術研習班

中華穀類食品工業技術研究所手工糖果專班

中華穀類食品工業技術研究所豆餡調理月餅班

健康GO活力生機屋店長及講師

國際珍古德協會執行秘書

聯絡窗口
主辦單位
(02)2277-1282

活動介紹

2009年創立樸實工作室的孫嘉豪，在社會上闖蕩了十多年，其中一半的時間貢獻給了非營利組織(NGOs)。在NGOs裡，他體悟到，很多事情與其一直告訴大眾什麼不能做之外，更重要的是打開一扇門，讓大家知道可以走的路

跟隨母親經營生機飲食產業多年，孫嘉豪有幸接觸到許多小型農民及生產者，也對他們認真看待生命與土地的態度敬佩不已。「樸實無華、腳踏實地」。我們希望以簡約的、環保的、純真的產品為出發，將消費行為重新拉回來，讓它與「人」及「土地」產生更強的關係。也透過不斷地學習成長，與所有朋友們分享我們對優質健康生活的想像。純真自然、真材實料、原色原味，是我們要的生活方式。

樸實工作室堅持選用健康、乾淨的好食材，透過嚴謹的工法，將食材融合而產生新風貌。我們不使用修飾口感與味道的人工添加物，只讓食材的風味自然流露。隨著每一批農作物所接受陽光、空氣、水招待的方式不同，每一口也都有不同的體會，這才是真實人生。

佛卡夏麵包等數道料理現場教學，請攜帶環保餐具，一起愛地球!

活動資訊

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活動介紹

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