4/18在地X古法釀造 - 民生醬油

主辦單位
三蘆站

活動時間
2025-04-18 10:00 - 2025-04-18 12:00 【加入Google行事曆】

活動地點
合作社站所 - 三蘆站 (241 新北市三重區三賢街28號1樓)
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報名時間
2025-03-28 00:00 ~ 2025-04-15 23:59

講師資訊
鄭惠民

民生醬油負責人

聯絡窗口
主辦單位
02-28575421

活動介紹

介紹兩款新品：在地「米」製醬油膏、在地「米」製辣椒醬

嚴選花蓮糙米、台南5號黑豆、屏東紅辣椒等，遵循傳統古法手工純釀造製程，將糙米製麴發酵後融入釀造7個月熟成之黑豆醬油基底，製成米香味濃濃的米醬油膏及米辣椒醬

架上還有許多寶，一定要來聽聽它們的好~

■本土黑豆醬油、本土無糖醬油
■本土黑豆豉、本土黑豆瓣醬
■國產黑豆拌醬(原味)(民生)-130g/罐、國產黑豆拌醬(椒麻)(民生)-130g/罐

生產者將在現場分享並帶來三種美味料理教作
★古早味滷肉
★古早味沙拉番茄沾醬
★薑丁豆豉豆腐

現場有成品試吃，請自備餐具！