郭明賢一腳踏入農地,如同他一頭栽入烘焙一樣, 一切只是偶然。為了讓孫子吃到健康食材製作的蛋糕,他開始研究怎麼做健康又好吃的蛋糕,因此創立「看天田友善農食」,用本土糙米粉、黑豆粉取代麵粉,做出無麩質的米蛋糕。合作社二○一五年母親節蛋糕預購首次與「看天田」合作, 一起為支持本土農糧而努力。一顆疼惜孫子的心,讓他開始了友善食材的烘焙之路。
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