普羅旺斯烤番茄佐堅果油醬

蔬食

食譜提供/樸實

材料


番茄、鹽、起司粉

步驟


  1. 將番茄洗淨,上下各橫切一小片,讓番茄站穩
  2. 把番茄放到烤盤上,上方撒一點鹽並淋上堅果油醬的油
  3. 烤箱預熱約5分鐘後,以180°C烤至番茄皮有明顯皺褶(依不同烤箱約需15-20分鐘)
  4. 淋上堅果油醬及起司粉,即可盛盤上菜

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