產品名稱 | 猴頭菇素佛跳牆(漢典)-2260g |
農友/生產者 | 漢典食品股份有限公司 |
產地/原產地 | 台灣 |
淨重/數量 | 2260公克(含固形量960公克) |
內容物 | 水、芋角(芋頭、棕櫚油)、猴頭菇、杏鮑菇、栗子、美白菇*、筍片(麻竹筍、鹽) 、紅蘿蔔球、醇米霖*[米麴發酵調味液(水、米、米麴、釀造酒精、釀造酢、鹽)、甘蔗液糖、釀造酢、鹽] 、香菇*、銀杏(銀杏果、水、糖、食鹽、檸檬酸) 、香菇素蠔油(小麥、非基改黃豆 、水、鹽、糖、糯米、香菇、昆布) 、高湯{水、鹽、薑汁、糖、昆布抽出物、酵母粉、南薑粉、白胡椒粉、葡萄柚香料[甘油、圓柚油、維生素C(抗氧化劑)] 、玉米糖膠、當歸粉、海帶粉、芝麻油}、優質紅棗*、薑、糖、黑豆醬油*、黑木耳*、鹽 、黃耆*、白木耳*、調合油*(葵花油、冷壓花生油、苦茶油、低溫胡麻油) 、當歸* |
保存條件 | 冷凍未開封保存12個月 |
產品說明 | 1.使用合作社指定原料(以*表示) 2.甘醇清爽湯底、蔬食選擇。 3.多種菇類帶出特製素高湯的清甜,新增使用新鮮猴頭菇、黃耆和當歸等中藥材,再加入芋頭塊、栗子、筍片、紅棗、黑木耳、白木耳等豐富食材,茹素者的佛跳牆也能享受豐富層次的風味及口感。 |
調理方式 | 1.電鍋加熱:解凍後將湯包倒入內鍋並加蓋,外鍋約2杯半水蒸炊加熱即可。 2.直火加熱:解凍後將湯包倒入鍋內,以中小火加熱至滾沸,並確認食材皆有充分受熱即可。 |
注意事項 | 1. 本產品含有花生、堅果類、含麩質之穀物、大豆、芝麻及其製品,對其過敏者請勿食用 2. 本產品生產製程廠房,其設備或生產管線有處理甲殼類、奶類、蛋、魚類、使用亞硫鹽類、頭足類、螺貝類及其製品。 |
備註/其他標示 | 非供即食, 應充分加熱 |
個人配送下單日 | 週一 | 週二 | 週三 | 週四 | 週五~週日 |
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班配截單時間 17:00 |
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