產品名稱 | 台灣竹筴魚一夜干(明堯)-150g |
農友/生產者 | 明堯冷凍食品股份有限公司 |
產地/原產地 | 台灣 |
淨重/數量 | 150公克 |
內容物 | 竹筴魚、食鹽 |
保存條件 | 冷凍未拆封可保存12個月 |
產品說明 | 台灣東北角海域捕撈竹筴魚,具卸漁申報,美味同時兼顧永續。不同於傳統鹽漬後日曬,生產者明堯將鹽漬後的竹筴魚在冷藏環境下掛置風乾,乾淨衛生。 |
調理方式 | 1. 蒸-撒上薑絲、辣椒、蔥與米酒少許,並再放入電鍋中蒸熟即可。 2. 烤-放入180°C烤箱約15分鐘,可撒上檸檬汁提味,烤至外表呈金黃酥脆狀即可。 3. 煎-鍋中加入少許油,使用文火兩面煎各約6分鐘至金黃即可。 |
注意事項 | 本品含有魚類,對其過敏者請勿食用 |
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